منوعات
طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع أصلية 100% لسندوتشات المدرسة
الكثير يبحث عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع الأصلية 100% لأنها لذيذة وسريعة لإعداد السندوتشات، وبدلاً من شرائها من الخارج يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة مضمونة وبمكونات اقتصادية، خلال الأسطر التالية سوف نوضح الخطوات بالتفصيل.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية
يمكن إعداد كميات كبيرة من الحلاوة الطحينية بمقادير بسيطة، وذلك من خلال توافر المقادير التالية:
- كوب من الحلاوة الطحينة.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من السمسم.
- كوب من اللبن البودر.
- كمية من المكسرات.
خطوات التحضير
- في البداية في إناء مناسب يتم وضع السمسم على نار هادئة والتقليب جيدًا إلى أن يصل إلى درجة التحميص.
- وضع السمسم جانبًا ثم يتم وضعه في الكبة الكهربائية ثم يتم إضافة اللبن النيدو.
- إضافة السكر الأبيض المطحون.
- تشغيل الكبة الكهربائية مرة أخرى.
- إضافة الطحينة ثم يتم الخلط مرة أخرى.
- الخلط إلى أن تتجانس المكونات.
- في علبة من البلاستيك نظيفة يتم وضع المكسرات في الأسفل ثم يتم وضع الحلاوة الطحينية.
- يتم وضع كيس بلاستيك على السطح.
- وضعها في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل.
- يتم تحضير صينية لوضع قالب الحلاة ثم يتم تقطيعها إلى شرائح سميكة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالحليب السائل
يمكن إعداد الحلاوة الطحينية بالحليب السائل والكاكاو من خلال المقادير التالية:
- عدد 2 كوب من الطحينة الخام.
- نصف سكر بودر.
- كوب من صوص الشوكولاتة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب زيت.
- رشة فانيليا.
خطوات التحضير:
- وضع الحليب والزيت في وعاء مناسب على النار إلى أن يسخن تمامًا.
- رفع الخليط من على النار ثم يتم إضافة الطحينة والفانيليا والسكر.
- ثم يتم إضافة صوص الشوكولاتة إلى الخليط ثم يتم تقليب المقادير إلى أن يصبح القوام كريمي.
- صب الحلاوة الطحينية في علبة بلاستيك نظيفة ويتم وضعها في الثلاجة ليومان.
