منوعات
“بحشوات مختلفة” طريقة عمل فطائر الطاسة الاقتصادية والسريعة بكل سهولة
فطائر الطاسة تعتبر من أشهر الوصفات السهلة والسريعة، حيث أنها لا تأخذ منك لا وقت ولا مجهود، كما يمكن عملها بمكونات بسيطة وبحشوات مختلفة. حسب الرغبة، لذلك سوف نوفر لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل فطائر الطاسة في المنزل بكل سهولة، لذلك تابعونا من خلال هذا المقال لمعرفة الطريقة خطوة بخطوة.
طريقة عمل فطائر الطاسة
يمكن تحضير فطائر الطاسة بكل سهولة في المنزل من خلال توافر المكونات الآتية:
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة من الزيت صغيرة.
- 1 ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
- 1 ملعقة من السكر صغيرة.
- رشة من الملح صغيرة.
- 1/2 كوب من اللبن.
- 1/2 كوب ماء
- 1/2 كوب من الجبنة الموتزاريلا.
خطوات تحضير فطيرة الطاسة
كما يمكن إعداد هذه الوصفة من خلال اتباع خطوات سهلة وبسيطة، وهي:
- أولاً قومي بإحضار طبق كبير ومن ثم ضعي به الدقيق، مع إضافة البيكنج بودر ورشة الملح ثم قومي بتقليبهم جيداً مع بعض.
- بعد ذلك ضيفي الزيت مع الحليب والماء ثم قومي بعجن كافة المكونات مع بعضها حتى يصبح الخليط على شكل عجينة ملساء.
- ثم قسمي العجينة إلى نصفين واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى يرتاحوا.
- وقومي بتغطية العجين حتى تكون العجينة لينة يمكن فردها وتشكيلها.
- ثم احضري النصف الأول من العجين وافرديه.
- وبعد ذلك ضيفي الجبنة الموتزاريلا وبعدها افردي النصف الأخر من العجينة وضعيه على النصف الأول وقومى بقفل أطراف العجينة.
- بعد ذلك احضري مقلاة غير لاصقة وضيفي بها القليل من الزيت.
- وبعدها ضعي الفطيرة وارفعيها على نار هادئة حوالي 10 دقائق حتى تنضج.
- وقومي بقلبها على الجانب الأخر حتى تصبح باللون الذهبي بعدها اخرجيها من المقلاة.
- ثم ضعي الفطيرة في الطبق الخاص بالتقديم وقومي بتقطيعها وهي ساخنة.
- ويمكنك أن تضيفي زيتون أو فلفل ألوان أو إضافة الطماطم حسب الرغبة أو بسطرمة، حيث أنها تكون مميزة ولذيذة بجميع الحشوات.
