مش هتشتريه جاهز تاني.. طريقة عمل الكريم شانتيه في البيت مترابط جداً وأرخص من الجاهز

يعد الكريم شانتيه أحد أهم المكونات التي يستخدم في تزيين وصفات الحلويات اللذيذة حيث يتميز بطعم رائع ومميز مما يفضله العديد من الأشخاص لذا سيتم التعرف على جميع خطوات تحضيره في المنزل بسهولة حتى يمكنك صنع أفضل والذ وصفة حلويات على الإطلاق حيث بمكونات بسيطة جداً تستطيعين تحضيره والحصول على مذاق رائع مثل الذي يوجد في المحلات التجارية وكما سوف نتعرف على سر وخطوات تحضيره تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.

مكونات الكريم شانتيه

لكي يتم تحضير الكريم شانتيه في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة بمكونات اقتصادية جداً فهي كما يلي:

• كوب إلا ربع من الحليب المثلج.
• معلقة كبيرة من الجيلاتين.
• 1 كوب من الماء المثلج.
• ملعقة من الفانيليا.
• ربع كوب من السكر الأبيض البودرة.

خطوات تحضير الكريم شانتيه

لعمل الكريم شانتيه بسهولة لابد من إتباع جميع الحصول لكي تحصلين على كريمة الكريم شانتيه اللذيذة التي تستخدم في العديد من وصفات الحلويات وذلك من خلال الآتي:

• في وعاء صغير يتم إضافة كوب من الماء ثم تقومي بوضع الجيلاتين في الماء ويتم التقليب جيداً إلى أن يذوب الجيلاتين تماماً ثم يترك جانباً.
• يتم وضع الحليب في إناء على النار مع تقليب الحليب باستمرار لتجنب عدم فوران الحليب ثم يتم إضافة الجيلاتين إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب جيداً.
• بعد ذلك يتم خفق المكونات جيداً مع بعضها البعض باستخدام المضرب الكهربائي ويتم اضافة السكر ثم الفانيليا والاستمرار في الخفق جيداً مع إضافة القليل من الماء المثلج ونستمر في الخفق إلى أن نحصل على القوام المطلوب.
• ندخل خليط الكريم شانتيه إلى الثلاجة لمدة يوم كامل لكي يبرد ويتماسك جيدا حيث يكون جاهزة لكي يستخدم على جميع أنواع الحلويات.
• نخرج الكريم شانتيه من الثلاجة ويتم وضع هذه الكريمة في كيس حلواني حيث تستطيع استخدامه في كافة الوصفات التي ترغبين في تحضيرها.
• يمكنك تزيين الكيك عن طريق وضع طبقة من الكريم شانتيه الذي قمنا بتحضيره بين طبقات الكيك بعد تقسيمها ثم نضيف القليل من الفاكهة المقطعة للتزيين الكيك وتقطع ويتم تقديمها.