منوعات
طريقة عمل فطائر البف باستري بالهوت دوج والجبن بطعم هيفرح أطفالك
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة ولذيذة لوجبة فطار أو عشاء خفيفة، فإن فطائر البف باستري بالهوت دوغ والجبن هي الخيار المثالي، هذه الفطائر ليست فقط لذيذة وشهية، بل هي أيضًا سهلة التحضير وتستغرق وقتًا قصيرًا، مما يجعلها مناسبة للمصايف أو النوادي، في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير فطائر البف باستري بالهوت دوغ والجبن خطوة بخطوة.
مكونات عمل فطائر البف باستري بالهوت دوج
- ريحة بف باستري، يمكن شراءها جاهزة من المتاجر أو تحضيرها منزلياً إذا كنتِ تفضلين ذلك.
- 5 قطع هوت دوج.
- 10 شرائح روست بيف.
- شرائح الجبن السويسري.
- بيضة مخفوقة.
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
- بذور السمسم أو حبة البركة للتزيين.
طريقة إعداد فطائر البف باستري بالهوت دوج والجبن
- ابدئي بفرد عجينة البف باستري على سطح نظيف، يمكنك استخدام القليل من الدقيق لتجنب الالتصاق، وتأكدي من فرد العجينة بشكل متساوٍ وبسمك مناسب، ثم قطعيها لـ 10 قطع متساوية.
- قومي بتقطيع قطع الهوت دوغ إلى نصفين بالطول، إذا كنت تحبين النكهات الإضافية، يمكنك إضافة قليل من الملح والفلفل إليه، أو حتى بعض الأعشاب المجففة مثل الزعتر أو الأوريجانو لزيادة النكهة.
- لفي الهوت دوغ في الجبن السويسري أولا ثم شرائح الروست بيف، قبل أن تضعيها على العجينة، قومي بطي جوانب العجينة على الحشوة لتشكيل فطائر صغيرة، وتأكدي من غلق الأطراف جيداً لتجنب خروج الحشوة أثناء الخبز.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، استخدمي فرشاة لدهن الفطائر بالبيض المخفوق لإعطائها لوناً ذهبياً عند الخبز، يمكنك أيضًا رش بذور السمسم أو حبة البركة فوق الفطائر لإضافة لمسة جمالية ونكهة خفيفة.
- ضعي الفطائر على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، وادخليها إلى الفرن الساخن، اخبزي الفطائر لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وتأكدي من مراقبتها لتجنب الاحتراق.
- بعد إخراج الفطائر من الفرن، اتركيها لتبرد قليلاً على رف سلكي، ويمكنك تقديمها مع صوصات مختلفة مثل الكاتشب أو المايونيز أو صوص الجبنة.
