منوعات
طريقة عمل الهمبرجر الكذاب بدون لحمة سهل ولذيذ واقتصادي بأفضل طعم واحسن جودة
تعتبر وصفة عمل الهمبرجر الكذاب من الوصفات سريعة التحضير ويمكن القيام بها في المنزل بطرق بسيطة، حيث تعتمد مكونات هذه الوصفة بشكل أساسي على استعمال التوست بدلاً من اللحمة، ذلك مع وضع الحشوات التي ترغبين بها والتي تتكون غالباً من الخضروات المتنوعة مع الجبن، وتعتبر هذه الوصفة هي إحدى الوصفات التي تساعد في الحصول على أكلات جديدة ومغذية بالإضافة إلى التوفير، وتعتبر من أفكار السندويشات المميزة التي من الممكن لأطفالك أن يأخذوها إلى المدرسة.
مقادير عمل الهمبرجر الكذاب
تأكدي من وجود المكونات التالية وهي المكونات المطلوبة لتحضير وجبة الهمبرجر الكذاب:
- عيش من نوع التوست الأبيض بمقدار كيس كامل.
- دجاج ويتم سلقه ثم تقطيعه.
- خضار مشكل حسب الأنواع التي ترغب بها.
- حزمة من البقدونس ويتم فرمه.
- بقسماط مطحون.
- جبنه سائلة.
- زيت كي يستعمل في التحمير.
- عدد أربعة بيضات.
طريقة تجهيز الوصفة
تعتبر المراحل التالية هي عبارة عن الخطوات المطلوبة لتجهيز وصفة وجبة الهمبرجر الكذاب:
- تقطيع التوست الأبيض إلى دوائر حجمها متوسط، وذلك بعد أن يتم التخلص من الحواف الخارجية له.
- ثم يتم وضع الجبنة السائلة على التوست من جميع جوانبه.
- استعملي الخضار المشكل الذي تم اختياره في الحشو، وذلك بعد أن يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- قومي بإضافة قطع الدجاج مع الخضروات وكذلك البقدونس على قطعة من التوست، ومن ثم نقوم بوضع طبقة أخرى من التوست عليها بحيث يكون التوست موجود من الأعلى والأسفل.
- بعد ذلك يتم وضع التوست في البيض وبعدها البقسماط ويتم قليه في الزيت.
- وبذلك يصبح الهمبرجر الكذاب جاهز للأكل.
بعض النصائح لتحضير الهمبرجر الكذاب
إليكِ بعض النصائح التي قد تفيد أثناء القيام بتحضير وجبة الهمبرجر الكذاب:
- تستطيعي أن تستخدمي الحواف الخاصة بالتوست والتي تم تقطيعها قبل استعمال التوست، حيث يمكنك أن تقومي بفرمها جيداً ثم يتم استبدال البقسماط بها.
- بخصوص الحشو المستعمل، فيمكنك استعمال أي مكونات أخرى للحشو حسب رغبتك كبديل للدجاج والخضروات.
- استعملي المناشف الورقية الخاصة بالمطبخ لكي يتم إخراج قطع التوست من الزيت ووضعها عليها حتى يتم التخلص من الزيت الزائد بها.
