طريقة عمل عجينة الكريب الأصلية الهشة والخفيفة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وبطعم أحلى من الجاهز
تعتبر عجينة الكريب من بين أفضل أنواع المعجنات المميزة التي من الممكن أن تحضر بكل سهولة في البيت والاستغناء تماما عن شراء الكريب من المحلات أو السوبر ماركت، ويمكنك أن تجهزي وحدات من الكريب للحشو بالحشوات المفضلة سواء كان حشو حلو أو حادق، ولذلك نقدم لكل ربة منزل أسهل الخطوات والمكونات الأساسية التي يمكن بها عمل أفضل عجينة كريب مع توضيح أفضل وأسرع طريقة صحيح يمكن بها تسوية الكريب.
طريقة عمل عجينة الكريب
تعتبر طريقة عمل عجينة الكريب من طرق تحضير العجين السريعة سهلة التحضير ويحل محل الفطائر أو البيتزا أو الحلويات لأنه من الأطعمة سريعة التحضير كطبق حلو أو حادق، ولذلك نتعرف في المقال على كيفية عمل وجبة كريب حلو مميزة بعد معرفة طريقة عمل العجينة ومكوناتها الآتية.
مكونات عمل عجينة الكريب
- 2 بيضة كاملة
- ملعقة كبيرة من الفايليا.
- 2 ملعقة صغية من السكر.
- رشة من الملح.
- 2 كوب من الطحين الأبيض المنخول.
- 1 ملعقة زيت.
- 2 ملعقة من الزبدة.
- 2 كوب من مكون الحليب السائل
- 1 ملعقة من الحليب البودر.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
خطوت التحضير
لكي تقومي بعمل وصفة عجينة كريب ناجح يمكنك أن تقومي بتجهيز المكونات ومتابعة تلك الطريقة المقبلة
- أولا يمكنك أن تحضري دورق الخلاط.
ضعي البيض مع السكر والملح وبقية المكونات. - بعد تجهيز خليط الكريب يتم ضربه في الخلاط أكثر من مرة حتى يكون الخليط بدون أي تكتلات وناعم القوام.
- بانتهاء تجهيز كمية الخليط يمكنك تجهيز طاسة ساخنة مدهونة بالقليل من الزبدة.
- بعد ذلك يتم صب مقدار فنجان واحد من العجينة على الطاسة، وتتم تسوية الكريب بسرعة على الوجهين.
طريقة عمل كريب الموز والشوكولاتة.
المكونات
- وحدات الكريب على حسب عدد أفراد الأسرة.
- كمية ملائمة من شوكولاتة بنكهة البندق قابلة للدهن.
- شرائح من الموز.
طريقة التحضير
- يتم فرد الكريم ودهنه بالشوكولاتة.
- يتم بعد ذلك تقطيع شرائح الموز فوق الشوكولاتة، ومن ثم يكون متاح للحفظ في الثلاجة ويقدم مرشوش بسكر بودر.
