صينيه السجق بالخضار والجبنة.. وجبه متكامله ولادك مش هيبطلوا يطلبوها منك

آية محمد13 يوليو، 2024

0 دقيقة واحدة

Picsart 24 07 11 21 33 28 488 — {"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}

تشتهر مصر بالعديد من المأكولات المميزة ولكن المطابخ العالمية سواء الاوروبيه او الشرقية، فقد اضافت بعض المكونات لبعض الاطباق المصريه فمثلا نجد أن السجق أصبح يضاف اليه بعض أنواع الخضار والجبنه،مما يضيف له طعم مميز ونكهة رائعه، لذلك سنشرح في السطور التالية كيفية اعداد صينيه السجق بالخضار والجبنه والتي اشتهرت في الفترة الماضية في المطابخ العالمية تقومين بإعدادها داخل مطبخك ليجذب طعمها الشهي جميع افراد عائلتك وخصوصا الأطفال بالإضافة إلي أنها تضيف بعد العناصر والمركبات المهمة التي يحتاج إليها الجسم.

مكونات السجق بالخضار والجبنه

نصف كيلو من السجق البلدي.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
بصله كبيره مقطعه الي شرائح.
ثمرة فلفل ألوان مقطعة إلى شرائح.
2ثمره كوسه.
2 ثمرة بطاطس.
ملعقة صغيرة من الشطة.
2 ملعقة كبيرة دبس رمان.
2 ملعقة كبيرة لوز.
نصف كوب من الجبنة الموزاريلا او الجبنة المفضلة لديك.

كيفية اعداد السجق بالخضار والجبنه

ارفعي مقلاه او صينيه واسعه على النار وضعي بها زيت الزيتون ثم السجق وقومي بتشويح على نار هادئه لمده خمس دقائق.
بعد ذلك قومي بإضافة شرائح البصل واستمري في التقليب حتى يذبل البصل ويتجانس مع السجق.
اضيفي بعد ذلك الفلفل الالوان ثم الكوسه والبطاطس الى المكونات السابقة وضعي الشطة واستمري في التقليب مرة أخرى.
أما في الخمس دقائق الاخيرة تستطيعين اضافة كل من دبس الرمان واللوز على جميع المكونات وتقليبهم، ضعي بعض انواع الجبنه المفضلة لديك مثل الجبنه الموتزاريلا على السطح من اعلى ويقدم ساخنا في أطباق التقديم المفضلة لديك.