الحلوى الشهية والممتعة التي ستسعد عائلتك .. طريقة تحضير الدونتس بالفراولة من منزلك

الدونتس من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وتختلف طرق تحضيرها ومنها الدونتس العادي والدونتس المحشي والدونتس بالفراولة وتعتبر الدونتس بالفراولة من أكثر أنواع الدونتس شعبية حيث تجمع بين نكهة الفراولة الحلوة والحامضة وطعم العجينة الطري.

طريقة عمل الدونتس بالفراولة

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب حليب دافئ
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 كوب فراولة مفرومة
• 1/4 كوب سكر بودرة
• 1/4 كوب فارمسيل

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر.
2. في وعاء آخر اخلطي الحليب الدافئ والزبدة المذابة والبيض والفانيلا.
3. أضيفي خليط السوائل إلى خليط الدقيق وقلبي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
5. بعد أن يتضاعف حجم العجينة اعجنيها مرة أخرى لمدة دقيقتين.
6. شكلي العجينة إلى كرات ثم ضعيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
7. اتركي كرات العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
8. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
9. اقلي كرات العجينة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
10. صفي الدونات من الزيت واتركيها تبرد قليلا.
11. في طبق اخلطي الفراولة المفرومة والسكر البودرة.
12. اغمسِ الدونات في خليط الفراولة ثم زينيها بالفارمسيل.
13. قدمي الدونات بالفراولة ساخنة أو باردة.

نصائح جيدة لعمل دونتس بالفراولة بطعم رائع

• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الدونتس بالفراولة، مثل الفانيليا أو الشوكولاتة.
• يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى خليط الفراولة، مثل الشوكولاتة أو المكسرات.
• إذا كنت ترغبين في تحضير الدونتس بالفراولة في الفرن، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة.
• يمكنك تحضير الدوناتس بالفراولة باستخدام فراولة مجمدة ولكن يجب تصفيتها من الماء قبل استخدامها.
• يمكنك تحضير الدوناتس بالفراولة بدون بيض وذلك باستخدام 1/4 كوب (60 مل) من الحليب النباتي بدلا من البيض.