منوعات

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية المقرمشة بلونها الذهبي هشة وخفيفة وبطعم أحلى من الجاهز 

تعتبر وجبة كرات البطاطس المقرشة من أفضل المقبلات التي يمكن أن تحضريها على السفرة لكل أفراد الأسرة وتعد من الأكلات المميزة التي من الممكن أن تحضر بسهولة وطعمها شهي ويمكنك تجهيزها بأكثر من طريقة، ومن خلال السطور المقبلة نتعرف على أهم مكونات عمل كرات البطاطس بأسهل طريقة وأفضل طعم.

طريقة عمل كرات البطاطس

يمكن لكل ربة منزل عمل وصفة البطاطس كرات مقرمشة ومقلية وبطعم شهي من خلال توفير تلك المكونات الآتية حتى يتم تحضير وجبة بسيطة غير مكلفة وكذلك طعمها محبب لكل أفراد أسرتك، وتحضر أفضل من المطاعم عن طريق توفير تلك المكونات الآتية.
مكونات عمل كرات بطاطس مقلية
حضري أفضل وجبة من كرات البطاطس المقرمشة من خلال توفير تلك المكونات الآتية:

  •  3 حبة من البطاطس وتكون مغسولة جيدا
  •  1 ملعقة من الملح.
  •  1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
  •  نصف كوب من البقدونس المفروم
  •  ربع ملعقة من الزنجبيل البودر
  •  1 ملعقة من الكمون
  •  1 ملعقة من الفلفل الأسود
  •  ربع ملعقة من الكربوناتو.
  •  1 ملعقة من النشا.
  •  3 ملعقة من البقسماط.
  •  1 ملعقة من البصل البودر.
  •  1 ملعقة من الثوم البودر.

خطوات عمل كرات البطاطس

يجب أن توفري كل مقادير عمل وصفة كرات البطاطس وتقومي بتجهيزها وتحضير الوصفة كما يلي:

  •  بعد ذلك جهزي بولة يتم فيها هرس البطاطس بشكل جيد، ومن ثم تتم إضافة كل المكونات عليها من التوابل والنشا والبقسماط.
  •  بعد أن تمت إضافة كل المكونات لا بد من تقليب كل خليط البطاطس والبهارات.
  • كما انه يمكنك بعد ذلك الاحتفاظ بعجينة البطاطس قبل التشكيل نصف ساعة في الثلاجة، ومن ثم من الممكن بعدها وضع الزيت على النار ويتم تشكيل خليط البطاطس إلى كرات.
  • ثم بعد ذلك توضع كرات البطاطس في زيت الغزيز وبعد التحمير تتم تصفيتها على شبكة أو فوق مناديل المطبخ، ومن ثم يتم تقديمه وتكون مزينة بالبقدونس وتقدم مع طبق من السلطة.

سلمى

مروة محمد خريجة كلية التجارة اعشق كتابة الأخبار الحصرية لدي خبرة 10 سنوات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى