منوعات
أسعدي أسرتك بأجمل حلوى.. كرات جوز الهند الباردة بخطوات ناجحة
تعد كرات جوز الهند من أشهى وألذ أنواع الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن حيث أنها سهلة التحضير ويعشقها الأطفال جداً كما أنها بسيطة خاصة عند إضافة الشيكولاتة إليها كما أنها تعد من الحلويات السريعة التي تتناسب مع ربات البيوت العاملة التي تحتاج حلوى سريعة وبسيطة وفي نفس الوقت شهية وسوف نذكر لكم طريقة عمل كرات جوز الهند بالشيكولاتة خلال السطور القليلة القادمة فتابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدوا من هذه الوصفة الرائعة والشهية.
مكونات عمل كرات جوز الهند بالشيكولاتة
تعد من أشهى أنواع الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وإليكم أهم التفاصيل فيما يلي:
- نصف كوب من الحليب.
- 2 باكيت من البسكويت السادة.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- 3 معالق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 3 معالق كبيرة من السكر الأبيض.
- وعاء عميق.
خطوات تحضير كرات جوز الهند بالشيكولاتة
يمكن تحضير كرات جوز الهند بالشيكولاتة في المنزل بالطريقة الأصلية من خلال تتبع النقاط التالية:
- يتم في البداية تفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة جداً ثم يتم إضافة السكر إليه مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك يتم إضافة الكاكاو إلى الخليط مع استمرار التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
- يتم إضافة جوز الهند ويجب أن يكون ناعم وغير محلي ثم يتم دمج جميع المكونات معاً حتى تندمج تماماً.
- يتم إضافة الحليب بالتدريج مع المزج حتى تمتزج جميع المكونات معاً ويصبح القوام يشبه العجين.
- هنا يتم تشكيل كرات جوز الهند على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- بعد ذلك يتم إذابة كمية مناسبة من الشوكولاتة ثم تغطية كرات جوز الهند بها مع الاستعانة بورقة من الزبدة من أجل ترتيب الكرات عليها حتى تجف تماماً.
- يتم إدخال كرات جوز الهند إلى الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى تتماسك تماماً وتصبح جاهزة.
- بعد ذلك تخرج كرات جوز الهند بالشيكولاتة من الثلاجة ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم وبالهنا والشفا.
