دلعيهم في الصيف .. طريقة عمل كيك الاناناس بالكراميل بسهولة بمكونات اقتصادية 

استعدوا لتجربة حلوى مميزة وسهلة التحضير تلبي أذواق الجميع كيك الأناناس، حيث أن فاكهة الأناناس ليست فقط لذيذة بل تضفي طابعًا خاصًا على أي مناسبة، سواء كانت لتناولها مع فنجان من الشاي الدافئ أو كوب من العصير البارد، تعالوا معنا في هذا الرحلة لاكتشاف طريقة تحضير كيك الأناناس بأسلوب مميز.

مكونات كيك الاناناس بالكراميل

يمكن تجهيز المكونات قبل البدء في عمل كيك الاناناس بالكراميل، ليكون كل المكونات أمامك و يمكن اعدادها بسهولة إليكم احتياجات كيك الأناناس السهلة واللذيذة:

• 1 علبة أناناس مجروش
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 3 بيضات
• 1/2 كوب زيت
• 1 كوب حليب
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تجهيز الكراميل

لكي يمكنك اعداد الكراميل لابد اتباع التالي:

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• في وعاء صغير ذوبي السكر على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.
• أضيفي عصير الليمون وقومي بالتحريك حتى يمتزج الكراميل.
• اسكبي الكراميل في صينية كيك قطرها 24 سم واتركيها تبرد تمامًا قبل استخدامها.

طريقة عمل كيك الاناناس بالكراميل

• اخفقي البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
• ضيفي الزيت والحليب، وحركي حتى يمتزجوا جيدًا.
• في وعاء آخر، قومي اخفقي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
• أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى مزيج البيض، وحركي حتى يتكامل الخليط.
• أضيفي عصير الأناناس من علبة الأناناس المجروش، وحركي حتى يمتزج جيدًا.
• صبي خليط الكيك فوق الكراميل في الصينية المقلوبة.
• ضعي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح عود الأسنان المدخلة في وسط الكيكة نظيفة.
• لذلك ضعي الكيكة تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق.
• اقلبي الكيكة على طبق التقديم، واتركيها تبرد قبل التقديم.