منوعات
“ببيضة واحدة بس” طريقة عمل كيكه النايتي هشه زي القطن ولذيذه
باستخدام بيضة واحدة فقط يمكنك صنع العديد من قطع كيكة النايتي التي تعتبر من أنواع الكيكات المحفورة في الذاكرة، حيث كان يتم بيعها في المحلات والسوبر ماركت ويقبل على شرائها الأطفال والكبار، وفي هذا السياق نقدم لكم طريقة عمل كيكة النايتي بأسهل طريقة وبأقل المكونات.
طريقة عمل كيكه النايتي
- بيضة
- ثلاث أكواب من الدقيق
- كيس باكينج بودر
- كيس فانيليا
- ملعقتان كبار سكر
- نصف كوب من الزيت
- مربي الفراولة.
خطوات تحضير كيكه النايتي
- في بولة عميقة نبدأ بوضع البيضاء ورشح من الفانيليا ومعالق السكر ثم يتم استخدام المضرب الكهربائي في الخلط لمدة دقيقتين حتى يصبح لون الخليط أبيض.
- يتم إضافة الزيت ثم استكمل الضرب لمدة دقيقة
- بعد ذلك اضف الدقيق كوب تلو الاخر والبيكينج باودر مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لدينا خليط كيك متجانس.
- نأخذ ملعقة من الخليط ونضع في كوب جانبي ونضيف عليها ملعقة كبيرة من الكاكاو وملعقة من الحليب ونقلب حتى يصبح لدينا صوص شوكولاتة.
- وفي صينية مقاس 38 يتم وضع الخليط ونتأكد من فرد بحيث يصبح سمك الخليط رفيع.
- نضع صوص الشوكولاتة في كيس للتزيين ونقوم بوضع الشوكولاتة على هيئة خطوط طولية فوق خليط الكيك.
- وباستخدام خلة أسنان يتم المرور فوق خليط الكيك على هيئة خطوط عرضية، لتقاطع خطوط الشوكولاتة ويصبح لدينا الشكل الخارجي للكيك.
- وفي فرن مسخن سابقا على درجة حرارة 180 يتم وضع الكيك لمدة 20 دقيقة.
- ومع تمام النضج يتم إخراج الكيك ووضع مربي الفراولة او اي نوع مفضل لديك
- يتم تقسيم الكيك إلى نصفين متساويين ووضعه فوق بعضهم.
- ثم يتم تقسيم الكيك على هيئة قطع مستطيلات متساوية.
- وبذلك يصبح لدينا الكيك جاهز وبالهناء والشفاء.
كيكه نايتي
من الأمور التي تميز كيكة النايتي عن غيرها هي أن مكوناتها بسيطة وسهلة ويمكن صناعتها في المنزل بكل سهولة، فما عليك سوى تحضير وتجهيز هذه المكونات وقومي بمفاجأة عائلتك وأطفالك بأطيب الحلويات، فقط بهذه المكونات البسيطة.
