طريقة عمل البيتزا السائلة بالمقلاة ألذ وجبة عشاء خفيفة تقديمها لأطفالك
تستطيع النساء تحضير وجبة سهلة وسريعة بالمنزل مثل فطائر البيتزا السائلة بالمقلاة، فهي وجبة خفيفة ولذيذة وكثير من الأطفال يفضلون تناول هذا النوع من الأطعمة لأنها سريعة الهضم، ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، كما تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة التي تساعدنا على عملها بكل سهولة، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل فطائر البيتزا السائلة بالمقلاة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.
مكونات عمل فطائر البيتزا السائلة
تتكون الفطائر من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- ٢ كوب من الدقيق.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.\
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
مكونات الحشو
- طبق من الزيتون المخلي.
- طبق من شرائح الفلفل الأخضر.
- كوب من الجبنة الموزاريلا.
- شرائح من الطماطم.
- شرائح من البصل.
- كوب من صلصة البيتزا.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة عمل فطائر البيتزا السائلة بالمقلاة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي: –
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الدقيق وجميع مكونات العجين ونخفقهم على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات مع بعضها ونحصل على خليط ثقيل القوام.
- نقوم بإحضار طاسة واسعة كبيرة الحجم، وندهنها بقليل من الزيت، ثم نتركها على نار هادئة حتى تسخن تمامًا.
- نقوم بغرف نصف كوب من خليط العجين ونسكبه داخل الطاسة حتى يأخذ شكل القرص، ونستمر بهذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجين كلها.
- نغطي الطاسة، ثم نتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى تتحمر الفطائر من الأسفل.
طريقة تسوية فطائر البيتزا السائلة
نقوم برفع الغطاء وندهن وجه الفطائر بصلصة البيتزا، ثم نقوم بتوزيع الخضروات على الفطائر، ثم نرش الجبنة الموزاريلا ونغطيها لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا، بعد ذلك نقوم برفع الفطائر من الطاسة ونضعها على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.
