منوعات
استمتعي بآيس كريم البرتقال المنعش بوصفتنا السهلة والبسيطة في المنزل لتحضير حلوى صيفية لذيذة
آيس كريم البرتقال هو من الحلوى الصيفية اللذيذة والمنعشة التي يعشقها الجميع، ويتميز هذا الآيس كريم بنكهته الطبيعية وقوامه الكريمي مما يجعله خيارًا مثاليًا لتبريد الجسم في الأيام الحارة، وفي هذا المقال نتعرف على كيفية تحضير آيس كريم البرتقال في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات طبيعية بدون مواد حافظة ولا ألوان صناعية.
مكونات آيس كريم البرتقال
- 2 كوب عصير برتقال طازج.
- 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور.
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1 كوب حليب مكثف محلى.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- اعصري البرتقال الطازج حتى تحصلي على 2 كوب من العصير الطازج، من الأفضل استخدام البرتقال الطازج للحصول على نكهة طبيعية ولذيذة.
- ابشري قشر برتقالة واحدة وأضيفيه إلى العصير هذا سيزيد من نكهة البرتقال ويضيف لمسة منعشة إلى الآيس كريم.
- في وعاء كبير اخفقي كريمة الخفق باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة المخفوقة وامزجي برفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي السكر والفانيليا إلى خليط الكريمة واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي عصير البرتقال المبشور وقشر البرتقال المبشور إلى خليط الكريمة والحليب المكثف واخلطي حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- اسكبي الخليط في وعاء معدني أو زجاجي وضعيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم.
- بعد أن يتماسك الآيس كريم تمامًا، أخرجيه من الفريزر واتركيه لبضع دقائق ليصبح سهل التقديم.
- استخدمي مغرفة الآيس كريم لتشكيل كرات جميلة وقدميها في أكواب أو كؤوس مميزة.
- يمكنك تزيين الآيس كريم بشرائح البرتقال أو قشر البرتقال المبشور.
إن تحضير آيس كريم البرتقال في المنزل ممتع وسهل وذلك يتيح لك الاستمتاع بحلوى صيفية لذيذة ومنعشة، وباستخدام هذه الوصفة البسيطة يمكنك إعداد آيس كريم رائع يناسب جميع أفراد العائلة.
