على أصوله.. طريقة تحضير كيك براونيز بالشوكولاتة في البيت بأسرار أشهر محلات الحلويات

كيك البراونيز من أفضل أنواع الكيك لأنه يحتوي على طعم مميز وخاص والطعم الرئيسي فيه هو طعم الشيكولاتة وهذا يناسب جدآ عشاق الشيكولاتة ولهذا يتجه أولادنا إلى شرائه من الخارج مهما كان سعره، ولهذا بدأت الأمهات بالبحث عن طرق لتحضير كيك البراونيز في المنزل بمكونات اقتصادية وسريعة التحضير لأفراد أسرتها بأكملها ولهذا سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير بها كيك البراونيز في المنزل تابعي معنا لمعرفة التفاصيل.

طريقة تحضير كيك البراونيز في المنزل

المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة

• عدد اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب واحد من الزبدة السائحة.
• عدد اثنين ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
• عدد اثنين كوب ونصف من السكر.
• خمس حبات من البيض.
• كوب واحد من الكاكاو الخام.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيك البراونيز

إذا اتبعت هذه الخطوات القادمة سوف تحصلين على أفضل كيك براونيز مصنوع في المنزل.

1. في البداية قومي بتشغيل الفرن الكهربائي واتركيه حتى يسخن قليلاً وبعدها قومي بإحضار وعاء كبير وضعي فيه كوبين ونصف من السكر وكوب من الزبدة و ملعقتين من الفانيليا وقومي بخلط المقادير جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
2. ثم بعد ذلك قومي بإضافة خمس حبات من البيض تدريجياً وقلبي باستمرار.
3. وفي وعاء آخر كبير قومي بوضع كوبين من الدقيق الأبيض، ملعقة من البيكنج بودر ورشة الملح وكوب من الكاكاو وقلبي جميع المكونات الجافة جيداً.
4. وبعدها قومي بوضع المكونات الجافة مع المكونات السائلة واخلطي المكونات جميعها مع بعضهم البعض.
5. ثم بعد ذلك قومي بإحضار صينية الفرن وقومي بوضع ورق زبد عليها واذا لم يتواجد قومي بدهن الزبدة وقومي بعدها بوضع الخليط على الصينيه.
6. قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا واتركيها لمدة لا تقل عن 40 دقيقة او يمكنك متابعتها حتى تلاحظي انها قد نضجت.