عيش صاج سريع حضريه بدون فرن ولا عجن لعمل أشهى أنواع الساندوتشات

اعتدت على تحضير الوصفات التقليدية، الآن قومي بتحضير عيش الصاج المميز حيث أنه من أشهر أنواع الخبز الذي يتم صنعه في المنزل بكل سهولة لأنه لا يحتاج إلى عجن أو مجهود، فهو يحتوى على فيتامينات مغذية للجسم، كما أنه يُشبه عيش التورتيلا لذا المثير يستخدمه في السندوتشات، فمن المؤكد أن الخبز من العناصر الأساسية على الطعام إليكم أسهل وأسرع طريقة لتحضير الخبز في المنزل بدون خبز ولاعجن.

مكونات خبز الصاج بدون فرن

لتحضير خبز الصاج في الفرن بدون تكاليف وبكل سهولة عليكى بتوفير هذه المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• 2 كوب من الماء الدافئ.
• رشة ملح.
• نصف كوب زيت.
• ظرف بيكينج بودر.

خطوات تحضير خبز الصاج

سنوضح لكم بالخطوات طريقة تحضير خبز الصاج السريع لعمل أشهى أنواع الساندوتشات السورية:

1. نحضر إناء كبير ونضع فيه الدقيق والملح والزيت والبيكنج بودر ونقلبهم معا.
2. نضيف الماء تدريجيا ونقلب الخليط بشكل مستمر و يمكن أن نضيف ماء حتى نصل إلى قوام عجينة سائل يُشبه عجينة الكريب.
3. بعدها نحضر صاج حجمه مناسب ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن إذا كان الصاج يلتصق به الطعام.
4. بعدها نضع ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع كمية من العجين وإذا كان الصاج لايلتصق به الطعام.
5. نضع كمية من العجين ونفردها في الصاج وعندما تبدأ تتحرك في الصاج نقلبها على الوجه الآخر لمدة دقيقة.
6. ثم نقلبها على الوجه الثاني مرة أخرى و نستمر في التقليب حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي خفيف ونخرجها من على النار وهكذا يصبح الخبز جاهز.
7. نغطي الخبز بقطعة قماش حتى يحافظ على طراوته بشكل جيد.
8. بعد ذلك نكرر هذه العملية حتى يصبح كل الخبز جاهز للتقديم.