مكونات طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس

شاورما الدجاج بالبطاطس من أشهر الأكلات السورية التي يعشقها الكثير من الأشخاص، ولذا يتسائلون عن طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس، والتي يتضح كونها بسيطة للغاية لا تتطلب الكثير من الخطوات، كما أنها غير مكلفة من الناحية المادية فهي ذات مكونات متوافرة في الكثير من المنازل.

مكونات طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس

يسهل الحصول على مكونات عمل شاورما الدجاج بالبطاطس فهي شائعة الاستخدام في الكثير من الأكلات، والتي تتمثل في:

• حبة بصل أحمر.
• كيلو من البانية أو صدور الدجاج.
• حبات من بطاطس.
• مرقة دجاج واحدة.

مكونات الصوص

• ليمونه.
• زيت زيتون مقدار ملعقتين.
• نعناع.
• دبس رمان مقدار ملعقتين.

مكونات صلصة الشاورما

بخلاف الصوص السابق ذكره هناك صلصة أخرى يمكن أن تضيف طعم رائع الشاورما الدجاج بالبطاطس، والتي تتكون من:

• عبوة زبادي.
• دبس رمان مقدار ملعقة واحدة صغيرة.
• طحينة مقدار ملعقة واحدة كبيرة.
• حبتين فقط من الثوم المهروس.
• عصرة ليمون بمقدار ملعقتين ونصف.
• ملح بحسب الحاجة.

خطوات عمل شاورما الدجاج بالبطاطس

خطوات عمل شاورما الدجاج بالبطاطس سهلة للغاية، فالأمر لا يتطلب سوى القيام بالخطوات التالية:

• في الخطوة الأولى يتم تقطيع حبة البطاطس بعد تقشيرها وكذلك حبة البصل على شكل مكعبات ذات حجم متساوي أو على الأقل متقارب.
• وضع زيت الزيتون في إناء مع إضافة قطع البطاطس والبصل وتقليبهم قليلاً.
• الانتظار لبضع دقائق ومن ثم وضع مرقة الدجاج مع إضافة صدور الدجاج حتى تستوي، ومن ثم غلق النار عليها.
• يفرم النعناع ويوضع عليه دبس الرمان وزيت الزيتون مع عصرة ليمونه.
• إحضار الخبز ووضع خليط صدور الدجاج عليه مع إضافة الصوص.
• كما يمكن إضافة الزبادي إلى دبس الرمان ومعهما الطحينة والثوم المهروس وعصرة الليمون وفي النهاية إضافة رشة ملح مع التقليب الجيد وغمس الشاورما بالخبز فيها.