منوعات
بشكل صحيح تعلمي كيفية تخزين البرتقال لأطول فترة ممكنة
تخزين البرتقال من المهام التي تقوم بها العديد من ربات البيوت خاصة في موسم البرتقال، وذلك حتى يتمكن من إعداد عصير البرتقال اللذيذ طوال العام خاصة في شهر رمضان الكريم، حيث يعتبر البرتقال من الفواكه الأكثر انتشارًا ومحبب لدى الجميع لما فيه من نسبة من السكر يمكن استغلاله في صنع العصير اللذيذ، من هنا تبدأ ربات البيوت في تخزينه في الفريزر، حيث توجد العديد من الطرق المختلفة لتخزينه بشكل صحيح للاستفادة من فوائده وعدم فقد قيمته الغذائية، لذا تعالوا معنا نتعرف على طريقه تخزينه الصحيحة.
كيفية تخزين البرتقال في الفريزر بشكل صحيح
يمكن تخزين البرتقال داخل الفريزر والاستفادة من فوائده واستغلاله في عمل العصائر أو الحلوى، وذلك بعدة طرق منها نذكر:-
الطريقة الأولى
- نغسل كمية البرتقال والتي نرغب في تخزينها جيداً ثم نقشره ونقطعه وتتخلص من البذور التي بداخله.
- نضع البرتقال في مصفاة للتخلص من الماء الزائد به ثم نحضر أكياس أو علب خاصة بتخزين الطعام.
- نقوم بوضع البرتقال في العلب أو الاكياس مع تفريغ الأكياس جيدًا من الهواء، ثم نضغطها حتى لا تأخذ حيز في الفريز أو تفسد العصير ثم نقوم بوضعها داخل الفريزر لحين الحاجة.
الطريقة الثانية
- علينا غسل البرتقال جيداً ثم التخلص من القشور وإزالة البذور أو القشور البيضاء وهي الطبقة الثانية، ثم نستخدم الخلاط الكهربائي في عصره حتى نحصل على القيمة كاملة.
- نضع كمية قليلة من الماء حتى نستطيع عصر البرتقال بسهولة ويسر ثم نقوم بتصفيته باستخدام مصفاة ذات ثقوب ضيقة.
نصب البرتقال في أكياس أو علب في الفريزر ثم نستخرجه عند الاستخدام ونضيف إليه كمية السكر المرغوب فيها.
