في 5 دقائق وبدون فرن حضري حلى السميد البارد .. بطعم أكثر من رائع

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة لعمل تحلية سريعة لأسرتك أو لضيوفك لا يستغرق عملها سوى دقائق معدودة، فقط تابعي معنا اليوم، لأننا سوف نعرض طريقة عمل حلى السميد البارد بخطوات سهلة جدا، ومكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، فإذا كنتِ من المهتمات دعينا نبدأ فورا.

طريقة عمل حلى السميد البارد

في الحقيقة أننا نشعر في الكثير من الأحيان بالرغبة في تناول أي نوع من الحلويات، ولكن نتيجة إلى الجهد والوقت الذي يُستغرق في إعداد حلي لذيذ يجعلنا نعزف عن الأمر، لكن وصفتنا اليوم سريعة وسهلة جدا، يمكن إنجازها في 5 دقائق فقط.

مقادير عمل حلى السميد البارد

• كوب حليب.
• 2 كوب سميد.
• كوب ماء.
• كوب سكر.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

مقادير القشطة:

• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة كبيرة دقيق.
• ملعقة كبيرة سكر.
• 2 كوب حليب.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• علبة قشطة.

خطوات عمل حلى السميد البارد

يمكن إعداد حلي السميد البارد بالكثير من طرق التزيين المختلفة، واليوم سوف نعرض طريقة عمل حلي السميد البارد بالقشطة، والآن سوف نتعرف على خطوات إعداد حلي السميد البارد:

• ضعي الماء مع السكر في إناء على النار، ودعي الماء حتى يغلي لمدة دقيقتين وارفعيه عن النار.
• في مقلاة على النار ضعي الزبدة، ثم أضيفي السميد وقلبي جيدا حتى يصبح السميد لونه ذهبي.
• قومي بإضافة الماء والحليب على السميد وقلبي جيدا حتى يتشرب السميد السوائل وتختفي تماما.
• وزعي السميد بشكل متساوي في صينية، وأضيفي التزيين الذي ترغبين به.
• يمكنك تجهيز القشطة من خلال وضع الحليب مع النشا والدقيق في إناء، ثم إضافة السكر ورفع الخليط على النار مع التقليب حتى الغليان.
• بعد الغليان أضيفي علبة القشطة والفانيليا وقلبي جيدا ثم ارفعيها عن النار.
• في النهاية قومي بسكب القشطة على صينية السميد ووزعيها بالتساوي واتركيها حتى تبرد.
• ادخلي الحلي في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم اخرجيها وزينيها بالفستق وقدميها إلى ضيوفك