ولادك هيعشقوها… طريقة عمل طاجن فراخ بالبصل لأحلى وأشهى طعم
هل تريدين أن تقدمي أحلى طاجن فراخ بالبصل لطعم أحلى وألذ، إليك طريقة عمل الفراخ بشكل جميل وطعم مميز، حيث أنك ستقدمين وجبة طعام شهية لجميع أفراد عائلتك مع الأرز الأبيض أو تناولها مع الأرز بالشعيرية، ويتم تقديمها في الخروجات والمناسبات، لسهولة عملها وأيضا بتكاليف قليلة جدا سيكون لديك وجبة سريعة التحضير، وإليك طريقة عملها والمكونات المطلوبة.
طاجن فراخ بالبصل
قدمي لأطفالك وعائلتك في المناسبات وجبة لذيذة من الدواجن عبارة عن فراخ بالبصل، ويمكن إدخالها الفرن أو لا فحسب ما تريدين، فهي غير مكلفة ويمكن عملها بشكل سريع وبسيط، ولن تكلفك أي متطلبات صعبة أو تكاليف شديدة، وإليك المكونات المطلوبة لعمل وجبة فراخ بالبصل تكفي لأربعة أشخاص.
مكونات طاجن الفراخ بالبصل
قومي بإحضار هذه المكونات وقومي بعمل طاجن الفراخ بالبصل وحضرية مثل أشهر المحلات، وفي أقل من 30 دقيقة سيكون تم طهيه بنجاح، والحصول على أحلى طعم لذيذ، والأرز يمكنك تحضيره بجانبه ولن يـأخذ منك سوى دقائق ويكون جاهز، والمكونات هي:
- فرخة كاملة.
- 5 بصلات متوسطات.
- ملعقة كاري.
- 2 حبات طماطم.
- ملعقة توابل دجاج.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة روز ماري.
- ملعقة حب هان مطحون.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة عمل طاجن الفراخ
حضري كل المكونات السابقة، وعندما تتفرغين من إحضارهم قومي على الفور بعمل الطاجن، والتحضير يكون كالأتي:
- قومي بوضع البصل الشرائح في الطاجن ومعها الزيت، وحركيهم يمين ويسار حتى يتحول لونهم إلى الذهبي.
- ضعي التوابل كلها وأيضا قطع الدجاج، واستمري في التقليب.
- ضيفي كوب ماء، واتركيهم على درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق، ثم قومي بتقليل درجة الحرارة حتى تكون شمعة.
- اتركيهم لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، ثم اختبري سواءها، فإذا وجدت أنها استوت ونضجت فيكفي عليها ذلك وتدخل الفرن، أو يتم رفع درجة الحرارة حتى يتم تشريب جميع السوائل التي بها.
