منوعات
متشتريش من برا واعمليه فى البيت.. خطوات تحضير الاندومي بطريقة صحية في البيت
من الوجبات السريعة والخفيفة جدا هو الاندومي، حيث يعشقون الكثير من الأشخاص و الكبار قبل الصغار في من الوجبات المحبوبة جدا والتي يمكن شراؤها من أي مكان ما في الخروجات أو الدراسة وغيرها من الأوقات الآخرى وبما أن الاندومي الجاهز يحتوي على مواد مضرة بالجسم تريد الكثير من ربات البيوت بمعرفة طريقة صحية للاندومي ولذلك نقدم لكم طريقة تحضير الاندومي في المنزل بمكونات بسيط جدا حيث يمكنكم إضافة اللحوم أو الدجاج إليها أيضا فضلا عن شرائها من المحلات.
مكونات طريقة الاندومي
يمكنكم إحضار هذه المكونات مثل المكرونة الاسباجتى وغيرها من المكونات الأخرى للحصول على تندمي مثل الجاهز تماما وهي كالتالي:
- كمية من المكرونة الاسباجتي.
- عدد مكعبين من مرقة الدجاج.
- ملعقة صغيرة شطة ناعمة.
- ملعقة كمون صغيرة.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقتان كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
طريقة تحضير الاندومي بالمكرونة
يمكنكم اتباع هذه الطريقة لإحضار الاندومي بشكل صحي وطعم طازج وشهي مثل الجاهز وهي كالتالي:
- احضري إناء وضعي به كمية من الماء وارفعيه على النار حتى الغليان.
- ثم قومي بوضع المكرونة الاسباجتى و مكعب من مرقة الدجاج في الماء.
- بعد ذلك عليك تتبيل الماء وذلك من خلال إضافة الكمون والفلفل الأسود.
- قلبي المكرونة جيدا في الماء لكي تمتص طعم التوابل حتي تنضج.
- بعدها قومي بإحضار مقلاة وضعيها على النار ثم ضعي ملعقتي زيت فيها ومن ثم ذوبي مكعب مرقة الدجاج الثاني.
- ومن ثم قومي بإضافة كل من الشطة الحمراء والبصل البودر والثوم البودرة إلى مكعب مرقة الدجاج ثم قومي بالتقييم جيدا لكي تتداخل المكونات معا.
- بعد قومي بسكب المكرونة مع التوابل على أطباق التقديم حيث أنها تقدم بشكل ساخن
