منوعات
طريقة عمل الليزي كيك حلقات السعادة بالشوكولاتة مع الشاي بأسهل وصفة والطعم روعة
الليزي كيك من الحلوى الغربية اللذيذة والتي يعشقها الجميع خاصة الأطفال فهي من الوصفات التي لا تحتاج إلي الكثير من الجهد وتكلفتها اقتصادية تصنف ضمن الحلوى الباردة، كما إنها لا تحتاج إلي فرن ويمكن إضافة لها الكثير من النكهات بالمارشميلو أو الاوريو، لذلك سنتعرف على طريقة تحضير الليزي كيك في المنزل بخطوات بسيطة.
مكونات وصفة الليزي كيك
الليزي كيك عبارة عن كيكة البسكويت فهي من أنواع الكيك المفضلة لدى الأطفال، كما تمتاز بمذاقها الرائع وحلاوتها ولا تحتاج إلى فرن لذلك تعرفي على طريقة عمل الليزي كيكة من خلال المكونات التالية:
المكونات الأساسية:
- 2 باكيت من البسكويت السادة.
- كوب من السوداني أو المكسرات المفضلة لكي.
- كوب من صوص الشوكولاتة.
مكونات تحضير صوص الشكولاتة:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو غير محلى.
- كوب من الزبدة.
- كوب ماء.
- باكيت فانيليا.
مكونات الجناش:
- كوب إلا ربع كريمة سائلة.
- ظرف شوكولاتة.
طريقة عمل الليزي كيك
الليزي كيك من الوصفات الغربية التي انتشرت مؤخرا ويطلق عليها الكيكة الكسولة وهي سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى مجهود كبير، ولتحضير الليزي كيك بطريقة سهلة وبسيطة عليكي اتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحضار طبق عميق ثم قومي بإضافة البسكويت.
- ثم قومي بتكسيره بشكل عشوائي.
- وبعد ذلك قومي بإضافة السوداني أو المكسرات المفضلة.
- ثم عليكي أن تقومي بتقليبهم بشكل جيد حتى يمتزجوا تماما.
- في حله متوسطه قومي بإضافة السكر والكاكاو الغير محلى وقلبيهم بعد ذلك قومي بإضافة الماء تدريجيا وقلبيهم حتى يذوب السكر والكاكاو ولا يصبح هناك أي تكتلات.
- وبعد ذلك قومي بإضافة الزبدة ثم قومي برفع الحله من على النار المتوسطة وقلبيهم جيدا حتى تذوب الزبدة عند غليان الخليط وقومي برفعه عن النار.
- واتركيه حتى يبرد وبعد ذلك قومي بإضافة الفانيليا وقلبيها جيدا، ثم قومي بسكب خليط الشوكولاتة على البسكويت وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
- وبعدها قومي بإحضار صينية وضعي ورق زبدة ثم قومي بصب الخليط وبملعقة قومي بالضغط عليها حتى تصبح الصينية متساوية.
- ثم قومي بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة وافردي جناش الشوكولاتة على الكيكة وبمعلقة قومي بتسوية السطح.
- ثم قومي برش السوداني عليها وبعد ذلك اتركيها في الثلاجة لمدة ساعات، وقدميها بالهناء والشفاء.
