” فرحي أطفالك ” طريقة عمل توفي الكراميل في المنزل بألذ وصفة صحية غير مكلفة بطعم رائع لا يقاوم
التوفي من الحلوى اللذيذة التي يفضلها جميع وخاصة الأطفال ويودوا دائما تناولها باستمرار، لذلك يتساءل عدد كبير من ربات المنزل على طريقة عمل توفي كراميل بمذاقه اللذيذ والمميز في البيت بأسهل الطرق لأن البعض قد يظن أن الأمر صعب حتى يتمكن من يرغب في عمل حلوى لأفراد أسرته من عملها في المنزل، لذلك سوف نتعرف على كافة التفاصيل التي تحتاج إليها كل سيدة لعمل توفي الكراميل.
طريقة عمل توفي كراميل
التوفي أو صوص الكراميل من أنواع الصلصات التي تحتوي على طعم لذيذة محبب لدى الجميع وبالتالي يفضله كلا من الأطفال والكبار، عندما تجد حلوى طعمها مميز ورائع يبدأ التساؤل على طريقة عملها في المنزل، لذلك كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية لعمل التوفي:
- عدد 1 كوب من السكر الحبيبات.
- عدد 1 كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- ربع كوب من الزبدة السائلة.
- ربع كوب من الحليب البودر.
خطوات تحضير توفي الكراميل
بعد تجهيز جميع المكونات الصحيحة للصوص يمكننا التعرف على خطوات تجهيزه من خلال الخطوات التالية:
- قومي بتجهيز مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار هادئه ثم ضعي كمية السكر الموجودة لديكي في المقلاة.
- وعندما يتحول لون السكر البني الفاتح لون الكراميل قومي بوضع كمية الزبدة الموجودة لديك.
- وذلك مع الاستمرار في التقليب مع إضافة كوب الحليب.
- كما يجب الحرص عدم تكون تكتلات في المقلاة لنجاح صوص التوفي.
- وبعد ذلك يتم إضافة الحليب البودر مع استمرار التقليب الي أن يصل القوام الموجود إلى قوام ثقيل.
- وقومي بوضع الصوص في قالب غير لاصق ثم يوضع في الثلاجة ليلة كاملة حتى يتماسك وبعدها يقدم بارد.
ويعتبر توفي الكراميل من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الأطفال، فيزداد الإقبال علي طلبها من قبل أطفالك لما يميزها من طعم رائع، فتحرص الأمهات علي تحضير توفي الكراميل دون الحاجة لشراؤها من محلات الماركت وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها.
