” لعشاق النوتيلا ” خطوات تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا علي طريقة شيفات الحلواني بمقادير مظبوطة والطعم روعة

تعد كيكة الكوكيز بالنوتيلا من الحلويات الغنية بالشوكولاتة المحببة لدي الجميع كباراً وصغاراً وخاصة محبي النوتيلا، فتحرص الكثير من الأمهات لتحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المنزل لما يميزها من توافر مكوناتها في كل مكان وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت في تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

المكونات:

مكونات العجينة:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بني
• 1 كوب زبدة طرية
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• 1/2 كوب قطع شوكولاتة

مكونات الحشوة:

• 2 كوب نوتيلا

خطوات تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
2. جهزي قالب كيك دائرياً مقاس 23 وأدهنيه بالزبدة.
3. في طبق كبير اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفًا.
4. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
5. في طبق منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات الصوديوم.
6. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة، مع الاستمرار في الخفق حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
7. أضيفي قطع الشوكولاتة إلى العجينة وقلبيها برفق.
8. اقسمي العجينة إلى نصفين.
9. افردي نصف العجينة في قاع القالب المجهز.
10. وزعي النوتيلا على سطح العجينة في القالب.
11. افردي النصف الآخر من العجينة فوق النوتيلا.
12. ضعي الكيكة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
13. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها.
14. قطعي الكيكة إلى قطع وقدميها ساخنة أو باردة.

وتعتبر كيكة الكوكيز بالنوتيلا من الحلويات التي يعشقها محبي الشيكولاته والنوتيلا فهي حلوي تجعلهم يشعرون بالسعادة من حلاوة طعمها الذي يرضي جميع الأذواق كباراً وصغاراً، فلذلك تحرص ربات البيوت علي القيام بعمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلواني لأنها من الحلويات التي يزداد الإقبال عليها من جميع أفراد العائلية وذلك لما يميزها من طعم رائع يجمع بين طعم الكيكة الرائعة مع حشوة النوتيلا اللذيذة وتزيينها بالشوكيلت شيبس مما يجعلها خياراً مثالياً يرضي جميع الأذواق.