طريقة عمل كيكة الشيكولاته بكريمة الزبدة بديل الحلويات الجاهزة في البيت وطعمها يناسب جميع الأذواق

كيكة الشكولاتة من أشهر أنواع الكيك وألذها خاصة إنها معشوقة الجميع وخاصة الأطفال وتقدم في الكثير من المناسبات وخاصة أعياد ميلاد الأطفال، وتبحث الكثير من الأمهات عن الوصفات السهلة والبسيطة لتحضير كيكة الشكولاتة بكريمة الزبدة في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، لذلك سنتناول طريقة تحضير ومكونات كيكة الشكولاتة بكريمة الزبدة اللذيذة.

مكونات وصفة كيكة الشكولاته بكريمة الزبدة

الكيك من أحلى وأسهل الحلويات التي يعشقها الجميع كبار وصغار وخاصة كيكة الشكولاتة بكريمة الزبدة، حيث لها مذاق رائع ولتحضير كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة يجب عليكي تجهيز المكونات التالية:

• كوبان ونصف من الدقيق.
• كوبان ونصف من السكر.
• كوب ونصف من الكاكاو الخام.
• ملعقتين وربع صغيرة من البيكنج صودا.
• ملعقتين وربع صغيرة من الكيك شيف.
• كوب من الشوكليت شيبس.
• ملعقة نصف من الملح.
• ثلاث بيضات.
• كوب الا ربع من الزيت.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب قهوة مركزة ساخن.
• نصف كوب كريمة حامضة.
• كوب وربع من اللبن الرائب.
• مكونات كريمة زبدة الشوكولاتة
• نصف كيلو من الزبدة.
• أربع أكوب من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب من الكاكاو.
• كوب من الكريمة للتخفيف .

طريقة عمل كيكة الشكولاته بكريمة الزبدة

بعد أن تعرفنا على جميع مكونات الكيكة وجهزنها لتحضير الكيكة بطريقة صحيحة يجب عليكي بإتباع الخطوات التالية:

• في طبق عميق قومي بوضع السكر ثم قومي بإضافة البيض واخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر، وبعد ذلك قومي بإضافة الزيت واستمري في التقليب حتى يمتزج المكونات .
• وبعد ذلك قومي بإضافة الكريمة الحامضة والفانيليا واللبن الرائب والقهوة وقلبيهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات، وفي طبق أخر قومي بوضع المكونات الجافة الدقيق منخول والكاكاو والملح والكيك شيف والبيكنج صودا وقلبيهم جيدا.
• وبعدها قومي بإضافة المكونات الجافة على الخليط السائل وقلبيهم جيدا حتى يمتزج القوام وتحصلي عي خليط ناعم، وبعد ذلك قوم بإضافة الشوكليت شيبس مع الخليط وقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• وبالخطوة التالية قومي بإحضار صينية مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق ثم قومي بصب الخليط في الصينية واتركيها لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج، وقومي بإخراج الكيك من الفرن واتركيها حتى تبرد .
• ثم قومي بتحضير كريمة الزبدة في العجان الكهربائي قومي بإضافة الزبدة واخفقيها وضيفي السكر البودرة واخفقيهم جيدا حتى يصبح القوام كريمي، وبعد ذلك قومي بإضافة الكاكاو والفانيليا واخلطيهم جيدا حتى يصبح لديك قوام كريمي .
• بعد ذلك قومي بتزين الكيكة بحشوها بكريمة الزبدة وتزينها بها، كما يمكن تزيين الكيكة بقطع من الفراولة وبعض الشكولاتة المبشورة.