منوعات
بطعم رائع ومذاق شهي كيكة الموكا الباردة احلى الحلويات الشهية بالمنزل
وصفة كيكة الموكا الباردة من الوصفات الحديثة و اللذيذة والمختلفة عن غيرها من أنواع الكيكات، هذه الحلوى هي كيكة باردة ولذيذة يقبل على شرائها العديد من الأشخاص خاصة في فصل الصيف، كما أنها تتمتع بطعم رائع ومذاق شهي، وترغب بعض السيدات في معرفة الطريقة الصحيحة لعمل هذه الحلوى في المنزل والمكونات اللازمة لذلك، وننصحك بتجربة هذه الطريقة فهي ذات نتائج مؤكدة.
مكونات تحضير كيكة الموكا الباردة
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الماء الساخن.
- 2 كوب من السكر.
- كوب من اللبن الزبادي.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب إلا ربع من الكاكاو.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 2 حبة من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
للتزيين
- كريمة شوكولاتة جاهزة (حسب الرغبة).
خطوات تحضير كيكة الموكا الباردة
- قبل البدء في الوصفة سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- جهزي صينية فرن وادهنيها بالزبدة جيدا ورشيها بالدقيق.
- احضري وعاء واخلطي به السكر والدقيق والزيت والكاكاو واللبن الزبادي والبيض.
- قلبي جميع المكونات بشكل جيد لكي تختلط مع بعضها البعض.
- ضعي البيكنج البودر والبيكنج صودا على المكونات واضيفي الملح واستمري في الخلط.
- ضعي ملعقة من القهوة سريعة الذوبان في ماء ساخن.
- اضيفي القهوة الذائبة في الماء على خليط الكيك.
- اخفقي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد للحصول على خليط متجانس.
- ضعي الخليط داخل الصينية المجهزة للتسوية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة.
- تأكدي من نضج الكيك قبل إخراجه من الفرن.
- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لكي تهدأ.
- ضعي كريمة الشوكولاتة على وجه الكيكة وزينيها جيدا وضعيها في الثلاجة لتكون باردة.
- قطعي الكيكة وضعيها في أطباق التقديم.
- قدمي الكيكة بجانب كوب من الشاي أو العصير المفضل لديك.
