فطائر الطاسة السريعة اعمليها لأولادك في البيت كوجبة خفيفة بمكونات بسيطة متوفرة

فطائر الطاسة السريعة من المخبوزات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص، فهي من الوصفات البسيطة التي يمكنك عملها في المنزل بشكل سريع بدون عجن ولا خميرة، لذلك تسعى الكثير من الأمهات لعمل هذه الوصفة في المنزل لضمان نظافة وجودة المكونات حفاظًا على صحة أفراد الأسرة، واليوم من خلال بعض الخطوات البسيطة سوف نقدم لكم أبرز الطرق لعمل فطائر الطاسة السريعة بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات عمل فطائر الطاسة السريعة السائلة

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير فطائر الطاسة السريعة السائلة

• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، الخميرة، السكر والملح وتقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• ثم نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وملساء.
• نضع زيت الزيتون على العجينة مع الاستمرار في العجن حتى يختفي الزيت.
• تغطى العجينة بقطعة من القماش في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• تفرد العجينة على سطح مستوي ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة.
• ثم تفرد العجينة بواسطة النشابة على شكل دائرة بسمك رقيق.
• نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن.
• نضع الفطائر في المقلاة وتقلب من الجانبين لمدة خمس دقائق.
• تقلب الفطائر حتى نحصل على اللون الذهبي.
• تكرر هذه العملية حتى ننتهي من الكمية.

يمكنك عمل فطائر الطاسة السريعة بكثير من الحشوات اللذيذة المحببة لديك منها حشوات الشوكولاتة أو المربى أو الجبن بأنواعه أو اللحم أو الفراخ وغيرهم من الحشوات فهي طريقة بسيطة ومكوناتها غير مكلفة.