فطير الماء الساخن الهش المورق في الطاسة حضريه لأولادك في البيت للعشاء أو الإفطار
الفطائر تعد من أكثر المأكولات التي تأخذ وقت وجهد كبير في تحضيرها في البيت، لذا نجد أن هناك عدد كبير من السيدات يجدن صعوبة بالغة في تطبيقها في المنزل للأسرة، مما يجعلهم يضطرون شرائها جاهزة بأسعار مرتفعة، ولكن مع شراء فطير الماء الساخن سوف تتمكني من تجهيز الفطير في المنزل بكل سهولة وفي أسرع وقت، كما أن هذه الوصفة تتكون من مكونات غير مكلفة واقتصادية؛ فلا داعي للتردد واتبعي التعليمات والخطوات التي تساعدك على تحضيرها بسهولة.
مكونات عمل فطير الماء الساخن
- 3 أكواب ونصف من الدقيق.
- كوبان من الماء الساخن.
- رشة ملح.
- ملعقة سكر.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء غير لاصق ونضع به السكر، الماء والملح، ثم نضع هذه المكونات على النار.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق بعد الغليان ثم نخفض النار ونقلب المكونات بشكل جيد.
- يتم رفع العجينة عن النار ونخرجها إلى وعاء آخر، ثم نعجن بالأيدي مع إضافة مقدار مناسب من الدقيق إذا التصقت العجينة.
- نستكمل العجن باستخدام نشابة ثم نقسمها إلى أجزاء صغيرة الحجم.
- يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات ونضعها في الصينية، ثم يتم فردها بالنشابة ونضعها في الطاسة.
- مع مراعاة تقليب الفطيرة على الجانبين حتى تنضج، مع تكرار هذه العملية لحين الانتهاء من الكمية بالكامل.
بذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية موضوعنا عن فطير الماء الساخن؛ حيث يمكنك تقديم هذه الفطائر سواء كوجبة فطار خفيفة أو عشاء، كما يمكنك تقديمها مع المربى والجبن وغيرها؛ لأن مذاقها لا يقاومه أحد سواء من الكبار أو الصغار، مما يجعلك أسرتك تشعر بالسعادة والفرحة، وذلك بسبب مذاقها المميز والفريد وسوف يطلبوها منك باستمرار بعد خوض هذه التجربة بنجاح، كل ما عليكي هو اتباع الخطوات والمكونات كما هي للحصول على نتائج مبهرة.
