تورتة الايس كريم المنعشة اعمليها في البيت بأقل التكاليف بمكونات اقتصادية

يعد الآيس كريم من الحلوى المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال في فصل الصيف نظرًا لارتفاع درجة الحرارة، حيث يوجد منه عدة نكهات مختلفة تشعرك بالانتعاش والمتعة أثناء تناوله منه الآيس كريم بالشوكولاتة أو بالفانيليا أو بالفواكه وغيره من الأطعمة المختلفة، وهذا مما جعلنا نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة وليست مكلفة لعمل تورتة الآيس كريم بمكونات متوفرة في كل منزل وذلك من خلال بعض الخطوات البسيطة.

مكونات عمل تورتة الايس كريم

• 3 أكواب من الدقيق المنخول.
• 8 حبات من البيض.
• 2 كوب ونصف من أيس كريم الفانيليا.
• 4 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
• 2 كوب ونصف من السكر البودر.
• 4 أكواب من الكريم شانتيه.
• فواكه طازجة على حسب الرغبة.
• كمية من المكسرات المجروشة.
• 3 أكواب ونصف من أيس كريم الفواكه أو الشوكولاتة على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به البيض والسكر ونخفقهم جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.
• يستمر ضرب الخليط لمدة ربع ساعة حتى نحصل على قوام متجانس.
• ثم نقوم بإضافة قليل من الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
• نضع الدقيق مع البيكنج بودر ونخلطهم جيدًا.
• ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط السكر والبيض ونخلط جيدًا ببطء حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بعد ذلك بإحضار صينية مدهونة بقليل من السمن ورشة من الدقيق.
• نسكب الخليط في الصينية وندخلها الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
• نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي.
• نخرج الكيك من الفرن بعد النضج ونتركه حتى يبرد تمامًا.
• بعد ذلك نقوم بتقطيع الكيك على حسب الرغبة.
• ثم نغطي الكيك بالآيس كريم ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
• يقدم الكيك في أطباق التقديم مع تزيين الوجه بالمكسرات أو قطع من الفواكه على حسب الرغبة.