طريقة عمل آيس كريم الليمون الحامض والمنعش مثل المحلات بدون تكاليف
يتساءل الكثير عن طريقة عمل آيس كريم الليمون، فمع حلول فصل الصيف، يتزايد الاهتمام بتناول العصائر والمثلجات الباردة، التي تساهم في ترطيب الجسم خلال ارتفاع درجات الحرارة، ومن بين النكهات البارزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبتكلفة منخفضة هي طعم آيس كريم الليمون، تُعتبر هذا النكهة من الأكثر شعبية لدى الجميع بفضل انتعاشها ولذتها، وبالإضافة إلى ذلك، عملية التحضير في المنزل تضمن استخدام مكونات نظيفة وخالية من المواد الضارة، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومنعشًا للجميع.
طريقة عمل آيس كريم الليمون
يمكن إعداد آيس كريم الليمون بمنتهى السهولة، بمكونات بسيطة وموجودة في كل مطبخ، وفيما يلي نعرض المقادير الخاصة بالوصفة، وتكفي لإعداد 8 أكواب من الآيس كريم بنكهة الليمون، وهي كالآتي:
- 2 كوب سكر.
- 150 جرام من بودرة كريمة خفق.
- كوب من الماء المثلج.
- كوب عصير ليمون بدون بذر.
- بشر 2 لمونة كبيرة.
خطوات إعداد الآيس كريم المنعش
ببساطة وبمنتهى السهولة يمكن الحصول على آيس كريم الليمون المنعش، وخلال نصف ساعة فقط يمكن إعداد كمية كبيرة من الآيس كريم لا يختلف عن الذي يُباع في المحلات التجارية والمقاهي، يراعى اتباع الخطوات على النحو التالي:
- ابدأ بخلط الماء المثلج، وعصير الليمون، والسكر في وعاء نظيف ومناسب.
- باستخدام المضرب الكهربائي، أخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضف كمية مناسبة من بودرة كريمة الخفق إلى الخليط واستمر في خفقها باستخدام المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن 10 دقائق، حتى تصبح الخلطة ناعمة ومتجانسة.
- صب الخليط في علبة نظيفة ذات غطاء محكم، واتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل 7 ساعات لتتماسك النكهات.
- بمجرد انتهاء المدة، استخدم ملعقة الآيس كريم لوضع كرات من آيس كريم الليمون في أكواب الآيس كريم، واستمتع بمذاقها المنعش واللذيذ.
