2 كوب من الدقيق حضري حلوى القشطية اللذيذ في المنزل

حلوى القشطية تعتبر من الحلويات اللذيذة والهشة، وتعتبر أيضاً من الحلويات الخفيفة والتقليدية في البلاد العربية، التي تتميز بسهولة تحضيرها، وتعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة، وتختلف طريقة تحضيرها حيث أنه يمكن عملها بالتمر أو الأرز أو القشطة، وتبحث دائماً الكثير من السيدات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها في المنزل، وتعتبر هذه الحلوى شبيهة باللقيمات والزلابية، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح طريقة عمل حلوى القشطية اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبساطة.

مكونات حلوى القشطية

هناك بعض المكونات لعمل حلوى القشطية في المنزل بكل سهولة وبساطة وبدون تكلفة وهي كالتالي:-

• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
• رشة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر.
• ماء للعجن.
• زيت القلي.
• كوب من الشربات الثقيل.
• سكر بودرة للتزيين.

خطوات عمل الشربات

تحضير إناء ونضعه على النار ونضع بها كوب من الماء و 2 كوب من السكر ونقلب المكونات جيداً حتي يذوب السكر ثم نضيف عصير نصف ليمونة وكيس من الفانيليا ونترك المكونات على النار حتي تغلي لمدة ربع ساعة حتي يصبح القوام ثقيل.

طريقة التحضير

توجد بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل لعمل حلوى القشطية اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبساطة وبدون تكلفة وهي كالتالي:-

1. تحضير إناء ونضع به الدقيق المنخول والخميرة الفورية والسكر والملح ونقلب المكونات جيداً.
2. ثم نضيف القشطة والماء ونعجن المكونات جيداً حتي الحصول على عجينة سائلة وثقيلة القوام.
3. بعد ذلك نغطي العجينة ونتركها جانباً لمدة ساعة حتي تخمر ويتضاعف حجمها.
4. ثم نقوم بتحضير مقلاة ونضعها على النار ثم نقطع العجينة الي كرات مثل الزلابية ونقلب حتي تنضج.
5. نخرج القشطية من الزيت ونصفيها جيداً ثم نضعها في الشربات أو نرش عليها السكر البودرة ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.