طريقه عمل عصير المانجا بالجزر للحصول علي قوام ثقيل وطعم مركز مثل الكافيهات
يتساءل الكثير عن طريقه عمل عصير المانجا بالجزر، فهو مشروب منعش ومغذي يمزج بين فوائد المانجا اللذيذة والجزر الغني بالفيتامينات والمعادن، ويتميز هذا العصير بنكهته الطبيعية الحلوة والمفعمة بالفيتامينات الهامة للصحة، وفي هذا المقال، سنقدم لك طريقة سهلة لتحضير عصير المانجا بالجزر في المنزل، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ.
مكونات عمل عصير المانجا بالجزر
يمكن تحضير عصير المانجا بالجزر بسهولة خلال الصيف، فهو مشروب مثالي لمحبي الطعم الحلو والمنعش في الحر، وهو مفيد جدًا للأطفال حيث يجمع هذا العصير بين فوائد المانجا اللذيذة والجزر الغني بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا صحيًا ومغذيًا لكل أفراد الأسرة، ومقاديره سهلة جدًا، كالتالي:
- 2 حبة مانحو كبيرة، اختري مانجا ناضجة وطرية، قشريها واقطعيها إلى مكعبات.
- 4 حبات جزر مغسولة ومقشرة، قطعيها إلى أجزاء صغيرة.
- كوب ماء لتخفيف العصير وجعله منعشًا.
- نصف كوب حليب ومعلقة كبيرة من الليمون لإضافة نكهة منعشة وللحفاظ على اللون الزاهي للعصير.
- يتم إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة وحلاوة المانجا والجزر.
خطوات تحضير عصير المانجا بالجزر
- قشري الجزر وقطعيه إلى أجزاء صغيرة.
- قشري المانجا واقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- في خلاط كهربائي، ضعي قطع الجزر والمانجا.
- ضيفي كوب من الماء البارد ونصف كوب من اللبن وعصير نصف ليمونة.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- اذا كنت تفضلين عصير بدون الألياف، صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة.
- صبي العصير في أكواب التقديم.
- ضيفي الثلج إذا كنت ترغبين في تبريد العصير قليلاً.
- يمكن تزيين الكوب بشريحة من المانجا أو الليمون.
فوائد عصير المانجا بالجزر
يعتبر كل من المانجا والجزر من الأطعمة الغنية بفيتامين C وفيتامين A وبيتا كاروتين، الذي يعزز من صحة البصر ويحمي الجلد، كما يحتوي كل من المانجا والجزر على مضادات الأكسدة التي تقي الخلايا من التلف وتقي من الأمراض المزمنة، ويساعد استهلاك المانجا في تقوية جهاز المناعة والحماية من الأمراض، ويحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين الهضم والوقاية من الإمساك.
