طريقة عمل تورتة اقتصادية بمقادير مظبوطة والطعم أحلى من الجاهز
تعد التورتات أحد أشهى أنواع الحلويات التي يعشقها الكثير من الاشخاص، خاصة أنها تناسب عدة مناسبات منها، مناسبات اعياد الميلاد والزواج والخطوبة، وقد يعاني البعض من أسعارها الباهظة الثمن في المحلات، ولذلك نجد الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لتعلمها لإعدادها في المنزل، لذلك من اجلك سيدتي نقدم لكي طريقة عمل تورتة اقتصادية بطريقة محترفة وناجحة وطعمها زي الجاهزة بالضبط.
طريقة عمل تورتة اقتصادية ناجحة وغير مكلفة
كثير من محبي الحلويات وخاصة التورتات والجاتوهات يفضلن شراؤها جاهزة من المحلات، حتى يجدن الشكل والطعم المطلوب، ولكن بعد غلاء المعيشة، اصبحت اسعارها مكلفة للبعض، لذلك يبحثن عن طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة اقتصادية وطعمها روعة مثل الجاهزة.
المقادير
- كوب ونصف دقيق أبيض فاخر.
- ٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب سكر ناعم.
- ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- معلقة كبيرة نشا.
- كوب إلا ربع زيت نباتي.
- كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
لحشو الكيكة وتزينها
- كريم شانتيه.
- فاكهة طازجة حسب الرغبة.
- شوكولاتة خام مذابة.
- جيلي تلميع جاهز.
طريقة تحضير تورتة اقتصادية طعمها خيال ومذاقها أروع
كثير من الأمهات وربات البيوت يجتهدن لتعلم عمل التورتة في المنزل بدلا من شرائها من المحلات بأسعار باهظة، وإليك طريقة التحضير بكل سهولة واحترافية:
- في البداية قومي بخفق البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح القوام كريمي فاتح.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة الزيت واللبن واخفقي جميع المكونات جيداً.
- في وعاء مناسب انخلي الدقيق والبيكنج بودر واضيفي الدقيق تدريجياً الى الخليط السائل.
- في قالب مقاس 20 مبطن بورق الزبدة ضعي خليط الكيكة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180درجة واتركيها لمدة 35 دقيقة.
- عندما تنضج الكيكة اتركيها حتى تبرد تماما ثم قسميها.
- قومي بحشو الكيكة بالكريم شانتيه وزينيها بالشوكولاتة المذابة من الجوانب والفاكهة الطازجة وجمليها بجيلي التلميع.
- قدمي لأولادك وعائلتك أحلى تورتة اقتصادية ناجحة ومضمونة وبطعم ولا أروع وبالهنا والعافية على قلوبكم.
