” ليه تشتريه من بره ” طريقة عمل كوكيز الفانيليا بمكونات سهلة وإقتصادية وخطوات بسيطة وطعمه حكاية

يعد كوكيز الفانيليا من الحلويات المفضلة لدى الجميع كبارًا وصغارًا،فهو يتميز بطعمه اللذيذ مع الشوكليت شيبس الذي يعطيه مذاق رائع، فتحرص الأمهات علي تحضيره كوجبة سريعة في المنزل دون الحاجة لشراؤه من المحلات وذلك لما يميزه من مكونات موفره وإقتصادية وخطواته بسيطة جداً كما أنه لا يتطلب الكثيرمن الوقت في إعداده، كما يمكنك تقديمه في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كوكيز الفانيليا

المكونات:

• 1 كوب زبدة طرية
• 1 كوب سكر أبيض
• 2 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدام
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• شوكليت شيبس

خطوات تحضير كوكيز الفانيليا

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في طبق كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح المكونات خفيفه.
3. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق بعد كل بيضة.
4. أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.
5. في طبق منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
6. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليك الزبدة مع الخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.
7. أضيفي الشوكليت شيبس واخلطيها برفق في العجينة.
8. غطي صينية فرن بورق زبدة.
9. باستخدام ملعقة كبيرة خذي كمية من العجينة بحجم ملعقة كبيرة وصنع منها كرة.
10. ضعي كرات العجين على صينية الفرن مع ترك مسافة كافية بين كل كرة والأخرى.
11. ادخلي الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
12. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد على صينية الفرن لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد.

وتعتبر كوكيز الفانيليا هي الخيار الامثل للكثير من الناس كوجبة إفطار خفيفة مع كوب من الشاي أو القهوة، لذلك تقوم ربات البيوت بتحضيره في المنزل وذلك لما يميزه من مكونات متوفره في كل مكان وخطواته سهله وبسيطة جداً كما أنه لا يأخذ الكثير من الوقت في تحضيره، فهو من أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها الرائع مع مذاق الشوكليت شيبس الرائع فلهذا يعد من الحلويات المحببة لدي الكثيرين، كما يمكنك تقديم كوكيز الفانيليا في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة.