طريقة عمل فطائر الشاي في الطاسة.. وصفة سهلة وسريعة لوجبة خفيفة ولذيذة

فطائر الشاي في الطاسة من الوصفات الاقتصادية التي لا تجعلك تبحثين عن طريق جديدة لعمل الفطائر؛ حيث أن هذه الفطائر من أفضل أنواع الفطائر التي يمكنك اعتبارها الحل المثالي عند الرغبة في توفير وجبة شهية لأبنائك في العشاء مع كوب من الشاي أو الحليب، ومن مميزات هذه الفطائر أنها بسيطة وغير مكلفة، خاصةً أن أسعار المخبوزات ومحلات الحلواني مرتفعة، لذا أصبح بإمكانك الاعتماد عليها في الصباح بدلًا من حيرة كل يوم.

مكونات عمل فطائر الشاي في الطاسة

• كوبان من الدقيق.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الخميرة الفورية.
• نصف ملعقة من الملح.
• كوب من الماء الدافئ.
• مقدار مناسب من زيت القلي.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ذو حجم كبير ونضع فيه السكر، الخميرة، الملح والدقيق.
• نضيف على المكونات السابقة مقدار مناسب من الماء الدافئ، مع مراعاة أن يكون سكب الماء بشكل تدريجي.
• نقوم بالعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح طرية، ثم نغطي العجينة حتى يتضاعف حجمها لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• يمكنك تقسيم الكرات إلى كرات صغيرة الحجم، مع فرد الكرات على سطح نظيف ومرشوش بقليل من الدقيق.
• على جانب آخر نحضر مقلاة غيره لاصقة، ثم نترك العجينة في الطاسة مدهونة بمقدار قليل من الزيت.
• بعد مرور دقيقتين سوف تبدأ الفطائر في الانتفاخ.
• نقلب بعد ذلك الفطائر على الجانب الآخر حتى يصبح الجانبين ذهبي.
• نقدم هذه الفطائر مع كوب الشاي أو القهوة، كما يمكنك تناول هذه الفطائر مع صوص الشوكولاتة المتميز.

بذلك نختتم حديثنا عن وصفة فطائر الشاي في الطاسة؛ حيث تشتهر هذه الوصفة بوجبات الإفطار اللذيذة، ويمكنك تقديم هذه الوصفة لأبنائك في الصباح للحصول على حصة مغذية مع بداية اليوم، إذن لا تترددي في تنفيذ هذه الوصفة من الألف إلى الياء.