وصفة جديدة لتحضير الديك الرومي المحشي بالفريك في الفرن خطوة خطوة

الديك الرومي من أكثر  الوصفات التي لا غنها عنها في سفرة اي عزومة سوا اعياد او اي مناسبة اخري بدل من شرائة من المطاعم بمبالغ باهظة سوف نقدم لكل أم تبحق عن طريقة تحضيرة بمذاق مميز، سوف نعرض من خلال الفقرات التالية من هذه المقالة عن طريقة تحضير الديك الرومي المحشي فريك بكل اسراها ومكوناته تابعي وحضري الذ وصفة وشرفي نفسك فس عزوماتك.

مكونات الديك الرومي محشي فريك

لكي تقومي بتحضير الديك الرومي بأسهل طريقة وانجح مذاق مميز لابد أولا من تحضير المكونات بالمقادير الصحيحة حتي لا تتعرض الوصفة للفشل والمكونات المطلوبة تكون كالتالي:

• ديك الرومي.
• ملعقة زبدة.
• بصلة مفرومة.
• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• كوبان من الأرز.
• ثلاث أكواب مرقة.
• زبيب، لوز.
• خمس ملاعق خل.
• فلفل أسود.
• ملح حسب الرغبة.

  

طريقة عمل الديك الرومي المحشي فريك في الفرن

يمكن حشو الديك الرومي المحشي فريك بالذ طعم وتقديمه للاصدقاء او الاسرة وهذا بإحضار المكونات التي ثمنا بذكرها خلال الفقرة السابقة ثم تكون الخطوات المتبعة كالآتي:

• تنظيف الديك الرومي اولا ثم وضع خل وليمون وملح عليه من الداخل والخارج.
• نضع في إناء على النار القليل من الزبدة ثم فوقها البصل.
• نقوم بتقليبه قليلا حتى يتغير لونه، ثم نزوده باللحمة.
• نضع الأرز فوق الخليط على النار حتى يبدأ في التحضير.
• إضافة المرقة إليه وتركه حتى ينضج قليلا.
• غلق النار ثم وضع الزبيب واللوز مع التقليب.
• سكب كمية من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
• دهن الديك الرومي بالقليل من الزبدة ثم إحضار صينية مدهونة.
• وضع ورق فويل على الديك الرومي مع وضعه داخل الفرن على حرارة منخفضة.
• بعد الانتهاء من النضج قدمه بالهناء والعافية.