منوعات
كرات البسكويت بالشوكولاتة أسرع حلى في البيت اعمليه لأسرتك لتحلية خفيفة
تعد كرات البسكويت المغلفة بالشوكولاتة اللذيذة من ألذ أنواع الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال، حيث أنها تتميز بالطعم اللذيذ والمذاق الشهي وهي من الحلويات البسيطة الغنية بالشوكولاتة، ولذلك تسعى الكثير من الأمهات لعمل كرات البسكويت في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل، ونحن نقدم لكم أفضل الطرق لعمل هذه الوصفة بنجاح من خلال بعض الخطوات البسيطة التي لا تستغرق وقت طويل أثناء عملها.
مكونات عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
- 2 باكيت من البسكويت السادة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ربع كوب من الشوكولاتة الذائبة.
- قدر مناسب من جوز الهند المبشور.
- قدر مناسب من السكر البودرة على حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع به البسكويت ويفرم جيدًا.
- ثم نضع الزبدة المذابة على البسكويت حتى نحصل على قوام مناسب سهل التشكيل.
- يتم تشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم.
- نغمس الكرات في الشوكولاتة ثم بعد ذلك يُغمس في المكسرات.
- ثم ندخل كرات الشوكولاتة في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد.
- نقوم بتقديمها في طبق التقديم باردة.
طريقة كرات الشوكولاتة بالسميد
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- كوب من السميد.
- نصف كوب من جوز الهند.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الكاكاو البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- قدر مناسب من الشوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الحليب والزبدة ونضعهم على نار هادئة ونقلب جيدًا.
- ثم نقوم بإضافة السكر مع التقليب ثم جوز الهند، الكاكاو، الفانيليا والقرفة ونقلب حتى يصل الخليط للغليان.
- نضع السميد ونقلب جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نرفع الخليط من على النار.
- تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نغمسها في الشوكولاتة.
- ثم نغمسها في جوز الهند ونضعها بعد ذلك في الثلاجة وتقدم باردة.
