أصابع البسكويت بالشوكولاتة اعمليه لأولادك في المنزل بطعم مقرمش لذيذ وبمكونات على قد الايد

أصابع البسكويت من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار خاصةً وأنها تحتوي على الشوكولاتة وبالرغم من غلاء الأسعار، إلا أنها من الحلويات التي تحظى بإقبال شديد على شرائها من محلات بيع الحلويات، لذلك يبحثن العديد من السيدات عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة بنجاح في المنزل، لهذا سوف نقوم بتقديم أبرز الطرق من خلال مقال اليوم وبمكونات بسيطة وليست مكلفة ولا تستغرق وقت ولا مجهود أثناء عملها، لذا لا داعي للتردد حيث أن هذه الوصفة مذهلة للغاية وذات مذاق لا يقاوم.

مكونات عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• حبتان من البيض.
• كوب من الشوكولاتة الخام.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الزبدة والسكر ونضربهم جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.
• ثم نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ونحصل على قوام كريمي.
• بعد ذلك نقوم بإضافة البيض والفانيليا مع الاستمرار في التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات بشكل جيد.
• نضيف إلى الخليط الدقيق والبيكنج بودر والملح وتقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• ثم نقوم بإحضار صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يتم تشكيل العجينة باستخدام كيس الحلواني على شكل أصابع ويرص في صينية الفرن.
• ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة.
• نترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج أو نحصل على اللون الذهبي.
• نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد.
• نغمس البسكويت في الشوكولاتة السائلة وترص في صينية مناسبة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك.
• بعد ذلك نقوم بإخراج البسكويت ونضعه في طبق التقديم ويقدم بارد.