أشهى المقبلات.. بمكونات بسيطة طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة الذهبية

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل حلقات البصل المقرمشة في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع ولذيذ، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأفراد بمختلف أعمارهم وأذواقهم، وهي نوع من أنواع المقبلات التي يتناولها الناس بجانب الوجبات الأساسية، حيث يتم تقديمها مع البرجر والبطاطس المقلية المقرمشة، والبانية والكريب والعديد من الأصناف المتنوعة، لذا سنقدم لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل هذه الوصفة في المنزل.

مكونات حلقات البصل المقرمشة

والجدير بالذكر أن حلقات البصل المقرمشة هي أكلة غير عربية الأصل، وإنما هي وصفة قادمة من دول أمريكا وأوروبا، وبالرغم من ذلك فإنها قد نالت إعجاب كبير لدى عدد كبير من الأشخاص.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة، والتي تتمثل في:

• كوب ونصف من الدقيق.
• 3 حبات من البصل شرط أن يكون كبير الحجم ومقطع دوائر عريضة.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر.
• معلقة صغيرة ملح.
• عدد 2 بيض.
• كوب من البقسماط المطحون.
• ربع معلقة صغيرة فلفل أسود.
• كوب من اللبن.
• زيت غزير للقلي.

خطوات عمل حلقات البصل المقرمشة

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:

• أحضري إناء عميق، ثم ضعي به الزيت على نار متوسطة.
• جهزي إناء آخر ثم ضعي به البيكنج بودر والملح والدقيق.
• اغسلي شرائح البصل المقطع دوائر عريضة، ثم ضعيها في الدقيق واغمسيها بشكل كامل.
• في إناء آخر ضعي به اللبن والبيض، ثم اخفقيهم جيداً.
• أخرجي البصل من الدقيق، ثم ضعيه في البيض واللبن، ثم أخرجيه وضعيه في البقسماط.
• ضعي الحلقات في الزيت المغلي لمدة ثلاثة دقائق، وقلبيه حتى يحمر من الجانبين.
• أخرجي الحلقات ثم صفيها وضعيها على المناديل لكي يتشرب الزيت تماماً