منوعات
بمكونات بسيطة من البيت اعملي لأولادك آيس كريم الأوريو المنعش بطعم ألذ وأحلى من الجاهز
آيس كريم الأوريو هو حلوى لذيذة ومنعشة، كما يعد آيس كريم الأوريو اختيار شهي في الأيام الحارة أو كتحلية مثالية بعد وجبة الغذاء أو العشاء، كما أن تحضير هذا الآيس كريم في المنزل سهل وممتع، ومن الجدير بالذكر أن الكبار والصغار يحبون الأيس كريم، خاصة الأطفال لذا في هذا المقال سوف نقدم لكن طريقة عمل آيس كريم الأوريو بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية من البيت والطعم لذيذ منعش.
مكونات تحضير آيس كريم الأوريو
- 2 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة الخفق).
- 1 كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 عبوة من بسكويت الأوريو.
- 1/2 كوب من الحليب البارد.
طريقة التحضير
- في طبق كبير اخفق الكريمة الثقيلة باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية، يجب أن تكون الكريمة باردة جداً لتحصل على أفضل نتيجة.
- أضف الحليب المكثف المحلى والفانيليا إلى الكريمة المخفوقة.
- استمر في الخفق على سرعة منخفضة حتى يتجانس الخليط تماماً.
- قم بتكسير بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو بوضعها في كيس بلاستيكي وضربها بملعقة خشبية.
- يمكنك ترك بعض القطع أكبر قليلاً لإضافة قوام مختلف إلى الآيس كريم.
- أضف قطع الأوريو إلى خليط الكريمة والحليب المكثف.
- استخدم ملعقة كبيرة أو سباتولا لدمج الأوريو برفق حتى يتوزع بالتساوي في الخليط.
- اسكب الخليط في وعاء مناسب للتجميد.
- يمكنك استخدام وعاء معدني أو زجاجي.
- غطِ الوعاء بغطاء محكم أو بورق الألومنيوم.
- ضع الوعاء في الفريزر واتركه لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم تمامًا.
- للحصول على قوام أكثر كريمية، يُفضل تحريك الآيس كريم كل ساعة لمدة أول ساعتين.
- بعد أن يتماسك الآيس كريم، أخرجه من الفريزر واتركه لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة ليسهل سكبه.
- استخدم مغرفة الآيس كريم لتقديم الآيس كريم في أطباق التقديم أو أكواب الآيس كريم.
- يمكنك تزيين الآيس كريم بقطع إضافية من بسكويت الأوريو.
