طريقة تحضير حلوى العاشوراء الشهية في المنزل بكل سهولة ويسر

المكونات عمل حلوي العاشوراء

قبل البدء في تحضير العاشوراء، من المهم التأكد من توافر جميع المكونات اللازمة، إليكم قائمة المكونات التي ستحتاجون إليها:

• 2 كوب قمح.
• 4 أكواب ماء.
• 2 كوب حليب.
• 1 كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة نشا.
• 1 علبة قشطة أو كريمة شانتيه.
• 1/2 كوب مكسرات مشكلة للتزيين.

طريقة التحضير

الآن بعد أن تعرفنا على المكونات، دعونا ننتقل إلى خطوات التحضير:

1. نقع القمح في الماء لمدة 8 ساعات على الأقل، أو طوال الليل.
2. نضع القمح المنقوع في قدر ونضيف إليه الماء ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج.
3. نصفي القمح من الماء ونتركه يبرد قليلًا.
4. في قدر آخر، نضع الحليب والسكر ونتركهم على نار هادئة حتى يغلي المزيج.
5. نضيف القمح المسلوق إلى الحليب والسكر ونقلب جيدًا.
6. نحمص المكسرات في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
7. نضيف الزبيب الأسود والمكسرات المحمصة إلى خليط القمح ونقلب برفق.
8. نترك العاشوراء تبرد تمامًا في الثلاجة.
9. نخفق القشطة أو الكريمة مع كريم شانتيه حتى يصبح المزيج كثيفًا.
10. نوزع العاشوراء في أطباق التقديم، ونزينها بكريمة الشانتيه والمكسرات.

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنكم تحضير حلوى العاشوراء في المنزل بكل سهولة ويسر، هذه الحلوى ليست فقط متعة للحواس، ولكنها أيضًا تجسد جزءًا من التراث الثقافي والتقاليد العربية، نتمنى أن يكون هذا المقال قد أفادكم وأن تستمتعوا بتحضير وتذوق هذه الحلوى الشهية مع أحبائكم، ولا تنسوا أن تشاركونا تجاربكم وأفكاركم حول تحضير العاشوراء في التعليقات أدناه.