وداعا للكسل.. فطائر المقلاة السائلة السريعة بطعم رائع فى 3 دقائق هشة واقتصادية بدون عجن ولا فرن للعشا او الفطار
فطائر المقلاة السائلة السريعة بطعم رائع ، نلاحظ أن فطائر المقلاة هي من ضمن أشهر الفطائر التي يمكن أن نقوم بتحضيرها داخل المنزل فهي لا تأخذ وقتا كثيرا ولأنها في أغلب الأوقات تأخذ ربع ساعة أثناء تحضيرها، لأنها وصفة لذيذة مما تحتوي على كم كبير من العناصر الغذائية لديها مذاق رائع، كما أن لديها طرق بسيطة جدا أي أنها نوع من ضمن أنواع الفطائر التي تضيف داخلها حشوة الشوكولاتة أو حشوه الخضروات أو أي نوع من أنواع الحشوات المتعددة، ولديها طعم مميز ولكن بالإضافة الى ذلك طعمها داخل المنزل قد يختلف تماما لأنها غنية بالفيتامينات ومن ضمن المعجنات البسيطة وفي نفس الوقت لا نصيب بأي أضرار صحية إذا قمنا بشرائها من المطاعم او المحالّ الاخرى.
فطائر المقلاة السائلة السريعة بطعم رائع
إذا كنت تودين للحصول على وجبة سريعة أو فطائر مقلية سريعة أصبح بإمكانك أن تقومي بالاستعانة بطريقة تحضير الفطائر بالمقادير التايه:-
- كوب ونصف من المياه.
- كوب من الحليب.
- نصف كيلو من الدقيق.
- ملعقة من السكر.
- نص ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- نص ملعقة من الخميرة.
- القليل من الزعتر.
- فلفل ألوان.
- بقدونس مفروم.
- بصل مفروم.
- جبنة مثلثات.
- أي نوع من اللحوم أو الدجاج.
طريقة عمل فطائر المقلاة في 10 دقائق
بخلاف أنها مميزة ولديها طعم رائع إلا أنها سريعة التحضير لا تأخذ وقتا كثيرا يمكن أن نقوم بتحضيرها في الصباح أو وجبة عشاء مميزة في الليل طريقتها كالآتي:-
- أولا أحضري وعاء واسع.
- ثم أضيفي بداخله على السكر مع إضافة المياه مع إضافة الملح . يخلط جميع المكونات بشكل جيد
- ثم قومي بإضافة البيض تدريجيا مع اضافة الزعتر وتستمر في نخل الدقيق بشكل تدريجي على هذه المكونات.
- ونستمر في عملية العجن سوف نحصل الآن على عجينة سائلة.
- ويجب أن تكون سائلة من ضمن أساسيات نجاحها.
- نتركها لمدة عشر دقائق ثم بعد ذلك نقوم بوضع طاسة على النار ونضيف بها كبشه بسيطة من هذا العجين.
- واتركيها دقيقتين سوف تحصل أيضا على لون مميز أبدأي بإضافة الحشوة التي ترغبين فيها من الجبن أو البقدونس أو أي نوع من أنواع الحشوات التي تحدثنا عنها.
- ثم قومي بإخراجها فسوف تشبه بشكل كبير البيتزا.
- ولكن في نفس الوقت لديها طعما مختلفا تماما عن جميع المعجنات التي قمنا بأدائها.
أنواع المعجنات
- الكرواسون من أنواع المعجنات الفرنسية ويكون عليه إقبال كبير جداً، فهو يتمتع بطبقات رقيقة والطعم اللذيذ الشهي، ويمكن لكل سيدة القيام بتحضيره بمنتهى السهولة.
- البسكويت من أكثر أنواع المعجنات التي تصنف ضمن الحلويات يأتي بأشكال ونكهات عديدة ومختلفة ولكنه مهم جداً في البيت لأن البعض يتناوله مع الشاي والقهوة والعصير.
