” السعادة في كل قطعة ” طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بمقادير مظبوطة وخطوات سهلة والطعم حكاية
تشيز كيك الأوريو هي حلوى غنية ولذيذة يعشقها الكثير من الناس كباراً وصغاراً، فهي حلوي تجمع بين طعم البسكويت المميز مع قوام الجبن الكريمي، فتحرص الأمهات علي تحضير تشيز كيك الأوريو في المنزل دون الحاجة لشراؤه من المحلات وذلك لما يميزه من مكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة جداً كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت في تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الباردة.
طريقة عمل تشيز كيك الأوريو
المكونات:
مكونات قاعدة البسكويت:
- 200 جرام بسكويت أوريو
- 100 جرام زبدة مذابة
مكونات الحشوة:
- 500 جرام جبن كريمي
- 200 جرام سكر
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 250 مل كريمة خفق
مكونات التزيين:
- 100 جرام بسكويت أوريو
خطوات تحضير تشيز كيك الأوريو
- تطحن قطع البسكويت في محضر الطعام حتى تصبح مفتتة.
- تضاف الزبدة المذابة إلى فتات البسكويت وتخلط جيدً حتى تتجانس.
- تضغط خليط البسكويت في قالب تشيز كيك مبطن بورق زبدة وتسوى السطح باستخدام ملعقة.
- يترك القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- تخفق الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح الخليط متجانساً.
- تضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
- تضاف الفانيليا والكريمة الخفقة وتخلط المكونات حتى تتجانس.
- تسكب حشوة الجبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت في القالب.
- يسوى سطح الحشوة باستخدام ملعقة.
- يترك القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
- تزين حواف التشيز كيك بفتات بسكويت الأوريو.
- تقطع قطع من بسكويت الأوريو وتزين بها سطح التشيز كيك.
كما تعتبر تشيز كيك الأوريو من الحلويات التي يتم تحضيرها بمكونات سهلة جداً وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة جداً، وتعد من الحلويات المفضلة للكثير لتقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، فتعد تشيز كيك الأوريو من الحلوي اللذيذة التي تجمع بين طعم الكيك الرائع مع الجبن الكريمي اللذيذ وبسكويت الأوريو الذي يعشقه كل الناس، فتعتبر من الحلويات سهلة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت في إعدادها لأنها تتميز بمكونات موجودة في كل مطبخ كما أنها نتيجتها مبهرة ستدخل الفرحة والسعادة علي أسرتك.
