” فرحي أسرتك ” طريقة عمل جاتوه شاتوه الشيكولاته بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعمه روعة
يعد جاتوه شاتوه الشيكولاتة من أشهر الحلويات الفرنسية التي يعشقها الكثير من الناس كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب، فتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل جاتوه شاتوه الشيكولاته دون الحاجه لشراؤه من محلات الحلواني وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وخطوات بسيطة كما أنه لا يتطلب الكثير من الوقت في تحضيره، كما يمكنك تقديمه في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد مع المشروبات الباردة.
طريقة عمل جاتوه شاتوه الشيكولاته
المكونات:
مكونات الكيك:
- كوب حليب
- كوب سكر
- كوب زيت
- نصف كوب كاكاو خام غير محلى
- بيضتان
- فانيليا
- كوب دقيق
- كيس بيكنج باودر
- رشة ملح
مكونات الكريمة:
- كوب كريمة شانتيه
- كوب ماء بارد
مكونات صوص الشيكولاتة:
- 200 جرام شوكولاتة غامقة
- نصف كوب حليب
- ملعقتان كبيرتان زبدة
خطوات تحضير جاتوه شاتوه الشيكولاته
- سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
- في طبق كبير اخفقي الحليب والسكر والزيت والفانيليا والكاكاو حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- افصلي كوبًا من الخليط واتركيه جانبًا.
- أضيفي البيض والبيكنج بودر والملح إلى باقي خليط الكاكاو واخفقي حتى يندمج.
- أضيفي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط طرياً.
- اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- صبي كوب الكاكاو الذي تمت عزلها فوق خليط الكيك.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة وتخرج منها أعواد الأسنان نظيفة.
- اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل تقطيعها.
- اخفقي الكريمة مع الماء البارد حتى تصبح متماسكة.
- في طبق صغير ذوبي الشوكولاتة مع الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر.
- أضيفي الزبدة واخلطي حتى تمتزج تمامًا.
- اتركي الصوص ليبرد قليلاً.
- قطعي الكيكة إلى طبقات متساوية.
- ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم.
- اسكبي عليها كمية من صوص الشيكولاتة.
- وزعي الكريمة فوق الصوص.
- كرري الطبقات حتى تنتهي الكيكة.
- زيني الوجه بالصوص المتبقي أو برش بعض الكاكاو.
- أدخلي جاتوه شاتوه إلى الثلاجة لترتاح ساعة على الأقل قبل التقديم.
ويعتبر جاتوه شاتوه الشيكولاته من الحلويات المحببة لدي الكثيرين وخاصة عشاق الشيكولاته، فتتميز هذه الحلوي بطعمها الرائع فتقبل الأمهات بكثره علي تحضير تلك الحلوي الرائعة في المنزل لأنها تتكون من مكونات سهلة ومتوفرة في كل مكان كما أنها تتميز بخطوات بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت في تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد.
