منوعات
كيكة بطعم برتقال مع الليمون نتيجتها رائعة قدمي كيك بطعم مختلف
كيكة بطعم برتقال مع الليمون نتيجتها رائعة مختلفة عن وصفات صنع الكيك المختلفة ونضيف للكيك مكونان حمضيان تجعلها مميزة جدا ولن تتذوقي مثلا في يوم ما، فتلك الوصفة هي كيك غير عادي ولكن بمكونات وخطوات بسيطة ستتمكني من تجهيزه مع قوام هش وخفيف، تعرفي معنا على طريقة عمل كيك برتقال بصوص الليمون هشة والنتيجة مثالية.
طريقة كيك غير عادي بالبرتقال والليمون
- نحتاج إلى عدد 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة من بيكنج بودر
- كوب سكر أبيض
- 3/4 كوب زيت نباتي
- عدد اربعة حبات من البيض بدرجة حرارة المطبخ
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من عصير البرتقال مع عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من بشر برتقال مع بشر ليمون
- كوب من سكر بودرة
- ملعقة كبيرة من الماء
- حلقات من الليمون والبرتقال.
تحضير كيك برتقال والليمون الهشة بطعم مختلف
- في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 مبوبة وندهن الكيك بالسمن ويرش عليه القليل من الدقيق، في وعاء نخلط البيض مع الفانيليا والسكر مع إضافة له بشر الليمون والبرتقال ونخلط المكونات مع بعضها جيداً لمدة خمس دقائق.
- نقوم بوضع الزيت عليهم وننخل عليهم المكونات الجافة ونقلب الخليط جيدا حتى يختفي كل تكتلات الدقيق، نقوم بصب خليط الكيك في قالب المدهون ونخبز الكيك في فرن ساخن مسبقاً حتى ينضج بالرف الأوسط.
- نحتاج الكيك لكي تنضج ما بين 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح متامسكة من الداخل والخارج.
- نقوم بتجهيز صوص التزيين بأن نضع في وعاء سكر بودرة مع الماء ويضاف له القليل من عصير الليمون ويقلب ويصب على الكيك وهو ساخن ويزين بشرائح الليمون والبرتقال وتترك جانباً تبرد وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.
