منوعات
مش هترمى بواقي الكيكة… طريقة عمل كرات الكيك بالشوكولاتة طعمها لذيذ أولادك هيطلبوها منك على طول
تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير الكثير من الوصفات للأطفال وتحضير أنواع من الحلويات اللذيذة والمغذية في الوقت نفسه منها وصفة كرات الكيك بالشوكولاتة والتي أصبحت من أكثر الحلويات انتشارًا نظرًا لسهولة تحضيرها من بقايا الكيك حيث تقوم ربات البيوت بعمل وصفة جديدة من بقايا الكيك لتصبح حاوى باردة وممتعة تمنح الشعور السعادة خاصة أنها مغطاة بكمية كبيرة من الشوكولاتة.
طريقة عمل كرات الكيك بالشوكولاتة
لتحضير كرات الكيك بالشوكولاتة يجب إحضار مجموعة من المكونات وهي كالتالي:
المكونات
- 10 قطع من الكيك الموجود مسبقًا.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- ¾ كوب من الكاكاو الخام.
- 2 كوب من القشطة.
- مكونات تزيين الكيك:
- 4 ملاعق من جوز الهند المبشور.
- 4 ملاعق كبيرة من الفستق المجروش.
طريقة تحضير كرات الكيك
يمكن تحضير كرات الكيك بالشكولاتة بسهولة من خلال إتباع الخطوات التالية بالترتيب:
- في البداية يجب فرم بقايا الكيك جيدًا ومن ثم وضعها في كيس بلاستيكي عميق ومن ثم يضاف إليها اللبن السائل والكاكاو الخام مع تحريك المكونات جيدًا.
- يضاف بعد ذلك على المكونات القشطة بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك للحصول على عجينة طرية ومتماسكة حتى يسهل تشكيلها.
- تشكل العجين إلى كرات متساوية في الحجم ومن ثم غمسها في جوز الهند المبشور والفستق المجروش.
- توضع كرات الكيك في طبق تقديم مناسب ومن ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك جيدًا.
- بعد ذلك يتم غمس الكرات في صوص الشوكولاتة البني أو الشوكولاتة البيضاء على حسب الرغبة.
- يمكن أيضًا تحضير الوصفة من خلال الخلط بين الكيك المفروم والبسكويت المفروم مما يضفي على الوصفة نكهة أكثر تميز.
