منوعات
في أقل من 10 دقايق هتعملي أحلى تحليه.. طريقة تحضير جاتوه شاتوه الفنجان
تعد كيك الشوكولاتة من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، حيث تنفرد بمذاق مميز ولذيذ لا يمكن مقاومته، كما أنها تحتوي على الشوكولاته التي تعمل على تعزيز صحة القلب وتقوية المناعة، هذا إلى جانب أنها تساهم بشكل كبير في تحسين المزاج، ولكن تواجه السيدات صعوبة في تحضيرها بشكل سريع، لذلك جئنا اليكي سيدتى بأفضل وأسرع طريقة لتحضير الجاتوه شاتوه في أقل من عشر دقائق، ويقدم موقع الصبح خدمة لقرائه بنشر خطوات تحضير جاتوه شاتوه الفنجان بتكات وأسرار المطاعم والمحلات الشهيرة.
مقادير تحضير جاتوه شاتوه الفنجان
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- كوب زيت.
- كاكاو خام: ١/٢ كوب.
- بيض: حبة.
- فانيليا: ملعقة صغيرة.
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة.
- دقيق: كوب
مقادير تحضير صوص الشيكولاته:
- الكاكاو الخام : ثلاث ملاعق كبيرة.
- ربع كوب من سكر البودرة: ١/٤ كوب.
- رشة من الفانيليا: رشة.
- ماء بارد: ١/٢ كوب.
خطوات تحضير جاتوه شاتوه الفنجان:
- لتحضير الجاتوه شاتوه في وعاء كهربائي، ضعي السكر، والحليب والزيت، والكاكاو، ثم اخلطيهم على نحو جيد.
- أضيفي البيضة، والفانيليا، والبيكنج بودر، ثم اخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح لديكي خليط متجانس.
- قومي بإضافة الدقيق إلى الخليط، مع مراعاة خلطه جيداً حتى يصبح لديكي قوام متماسك.
- أحضري فنجان أو أكثر حسب الكمية الموجودة، وادهنيه بالزيت على نحو جيد، ثم صبي الخليط في الفنجان.
- ضعي حله بها ماء على النار، ثم قومي بوضع الفنجان في الحلة، بحيث يغطي الماء ربع الفنجان.
- ثم غطيها على نحو جيد، واتركيها على نار متوسطة حوالي ٢٠ دقيقة، أو حتى تنضج الكيك تماماً، ويمكنك التأكد من نضجها عن طريق غرس خلة أسنان في منتصف الكيك، إذا خرجت نظيفة، فهذا دليل على نضجها بشكل جيد.
- لتحضير صوص الشيكولاته: في وعاء كهربائي، قومي بوضع الكاكاو و السكر والفانيليا والملح، ثم اخلطيهم على نحو جيد.
- قومي بصب الماء تدريجياً الى خليط الكاكاو والسكر، مع مراعاة الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس تماماً.
- صبي صوص الشوكولاتة في برطمان محكم الاغلاق، واحتفظي به في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل.
- لتزيين الشاتوه بصوص الشوكولاتة: أخرجي الصوص من الثلاجة،وضعيه فوق الجاتوه، وقدميه بجانب الشاي أو القهوة لأسرتك وبألف صحة وعافية.
