قومي بتحضير أشهي وجبة للغداء.. طريقة تحضير البامية باللحمة

البامية من الخضروات التي يفضل تناولها الجميع مع اللحمة ويمكن وضعه داخل طاجن في الفرن للحصول على المذاق الفلاحي والرائحة الرائعة التي يفضلها العديد من الأشخاص، بالإضافة إلى وجود وصفة خاصة بها يتم تحضيرها في الإناء بالشكل التقليدي ولكن بمذاق رائع لا يمكن مقاومته، لذا سنوضح كافة التفاصيل من خلال الفقرات القادمة.

مكونات عمل البامية باللحمة

المكونات التي نستخدمها في تحضير البامية باللحمة تكون عبارة عما يلي:

• بصل مفروم.
• طماطم قطع.
• ملعقتان من الصلصة.
• ثوم مفروم.
• ثلاث ملاعق زيت زيتون.
• ربع كيلو بامية.
• نصف كيلو لحمة.
• اربع أكواب مرق لحمة.
• كزبرة مطحونة.
• بهارات مشكلة.
• فلفل اسود مطحون.
• ورق لورا.
• ملح.
• عصير ليمون.

  

طريقة تحضير البامية باللحمة

اذا كنتي لا تعلمين الي الان ما هي الطريقة الصحيحة لتحضير الذ خضار وهي البامية باللحمة إليكم الخطوات المتبعة في تحضير البامية باللحمة البقري الطازجة وهي تكون على النحو التالي:

• أولا نقوم بوضع زيت الزيتون على النار في إناء حتى يسخن.
• نضيف إليه البصل ثم بعد أن يذبل نضيف كمية الثوم.
• وضع اللحمة بعد الانتهاء من تجهيز البصل والثوم.
• تقليب المكونات معا جيدا حتى يبدأ يتغير لونها.
• سكب كمية الطماطم حوالي أربعة حبات قطع صغيرة.
• إضافة البهارات التي نرغب بها مع الملح والفلفل الأسود.
• التقليب ثم وضع كمية من الشوربة وماء على اللحمة.
• تركها لتنضج ثم إضافة ورق الغار والبامية.
• التقليب الجيد وتزويد الماء عند الحاجة.
• ترك الخليط مع وضع صلصة الطماطم.
• بعد التسوية نغلق النار عن البامية مع تقديمها ساخنة.

الي هنا نكون قد أنتهينا من تقديم فقرات مقالتنا الخاصة بعرض طريقة تحضير البامية باللحمة بأسهل طريقة وما هي المكونات المطلوبة نتمني أن يكون ما قدمناه يكون قد أفادكم.