منوعات
بأسهل طريقة هتحضريه: بسكويت اليانسون المقرمش بطعمه اللذيذ في المنزل ولا داعي لشرائه جاهز
بسكويت اليانسون هو واحد من الحلويات الشهية التي يعشقها الكثيرون فهو يتميز بنكهته الفريدة والمقرمشة التي تضيف عليه لمسة خاصة بفضل مكوناته البسيطة وطريقة تحضيره السهلة يمكنك الآن تحضير بسكويت اليانسون في المنزل بكل سهولة دون الحاجة لشرائه جاهزًا وفي هذا الموضوع نتعرف على خطوات تحضير بسكويت اليانسون المقرمش بمكونات متوفرة وطريقة سهلة.
بسكويت اليانسون المقرمش بطعمه اللذيذ في المنزل
هذا البسكويت من الأنواع المميزة والشهية لتقديمه بجانب كوب من الشاي أو المشروب المفضل وطريقة التحضير سهلة والمكونات تتوافر بالمنزل.
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة).
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة يانسون مطحون.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الزبدة مع السكر باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط بعد كل إضافة.
- أضيفي الفانيليا وامزجي جيدًا.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، اليانسون، ورشة الملح.
- أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتشكل عجينة سهلة التشكيل.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- غلفي صينية الخبز بورق الزبدة.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو شكليها حسب الرغبة باستخدام قوالب البسكويت.
- ضعي قطع البسكويت على صينية الخبز مع ترك مسافة صغيرة بين كل قطعة وأخرى.
- اخبزي البسكويت في الفرن المسخن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لون الأطراف ذهبياً.
- اتركي البسكويت يبرد تمامًا على الرف الشبكي قبل تخزينه.
بسكويت اليانسون المقرمش هو وجبة خفيفة مثالية يمكنك تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق وبمكونات بسيطة ولن تحتاجي لشراء البسكويت الجاهز بعد الآن لأن هذه الوصفة تضمن لك بسكويت لذيذ ومقرمش ينال إعجاب كل أفراد عائلتك.
