حلوى لذيذة وشهية بدون زبدة وبدون سمنة سهلة التحضير هيطلبوها كل يوم من جمالها

الكثير منا يبحث عن وصفات حلوى لذيذة وشهية تكون سهلة التحضير وصحية في الوقت نفسه، بدون استخدام الزبدة أو السمنة، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير حلوى شهية وخفيفة تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل غي مكلفة وهذه الحلوى ستنال إعجاب الجميع من الكبار والصغار وسوف يطلبونها كل يوم من جمال طعمها اللذيذ الشهي فعليك المتابعة لكي تتعرفي على المكونات وخطوات التحضير.

حلوى لذيذة وشهية بدون زبدة وبدون سمنة

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1/2 كوب عصير برتقال طازج.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• بشر قشر برتقال (اختياري).

خطوات  التحضير

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح جيدًا واتركيهم جانبًا.
• في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
• أضيفي الزيت النباتي وعصير البرتقال واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض والزيت، واخلطي باستخدام سباتولا حتى يتجانس الخليط تمامًا ولا تتكون كتل.
• ثم ضيفي بشر البرتقال إلى الخليط وقلبي جيدًا.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• ادهني صينية خبز بقليل من الزيت النباتي ورشيها بالدقيق لضمان عدم التصاق الخليط.
• صبي الخليط في الصينية وساوي السطح برفق.
• أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ويخرج السكين نظيفًا عند غرسه في منتصف الكيكة.
• بعد الانتهاء من الخبز، اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً في الصينية.
• انقلي الكيكة إلى رف سلكي لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

بإعدادك لهذه الحلوى اللذيذة والشهية بدون زبدة أو سمنة في المنزل، ستحصلين على حلوى خفيفة وصحية تناسب جميع الأوقات والمناسبات.